FC2ブログ

小エビとパンチェッタのクリームパスタ。

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
01 /28 2017
こんにちは、洋食の鉄人 ”小坂井宏行”です。

リストランテやっさん土曜日のランチメニュー


小エビとパンチェッタのクリームパスタです。

お客さんは、娘とオババ、
そしてオババのお友達!




小エビの頭をじっくり煮込んで旨みを抽出したスープに

うま味調味料、塩で味を整えます。

トマトとパンチェッタをぶち込んで仕上げに
生クリームで一気に仕上げました。



何度作っても失敗なし。

我が家のパスタの一番人気!

みんさんも週末料理人にアタックしてみてはいかが?


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

/html>