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旬の味覚を楽しむ。。 大切にしたい習慣です。

日常
04 /15 2017
昨日の晩ごはん。

ようやく
やっさん地方の春の味覚が登場しました。

こごみの天ぷら。

やっさん相撲教会での山菜番付の小結。




独特の歯ごたえと風味が堪りません。

そして

山菜番付の大関

ふきのとうの天ぷら



独特の風味が最高です。

越後三条でも
春の山菜がこれから色々楽しめそうです。


旬のものを頂く習慣、大切にしたいですね!

みなさんの山菜番付の横綱はなんですか?

じゃあね~~~ またみてね~~!



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コメント

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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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