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本日のランチ 『ポパイのスパゲティ』

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
03 /25 2020
ようこそ! パスタ処やっさんへ!

本日のランチは、アスパラとほうれん草を使った簡単パスタ。
名付けて『ポパイのスパゲティ』です。


IMG_2789.jpg

フードプロセッサーで玉ねぎ、ニンジン、セロリをみじん切りにします。

ニンニクをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めます。

ひき肉を入れて、中火で炒めます。 
火が通ったら、みじん切りにした野菜を入れて炒めます。

その後は、トマト缶と家にあったミニトマト、月桂樹の葉を入れてグツグツ煮込みます。
水を加えて15分くらい煮込んだら、コンソメと旨味調味料で味を整えます。

最後に茹でたアスパラ、ほうれん草を入れて完成です。

IMG_2791.jpg

簡単で本当に美味しい。。 ポパイのスパゲティ。。

オススメです。


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コメント

非公開コメント

No title

野菜と肉が程好くコラボしている最強パスタですね \(^o^)/

これなら習隠ぺい(近平)ウイルス・・・
もとい、コロナウイルスも退治できそう (^^)

No title

(*´▽`*) ほんねお店みてに上手らね~うんまそげ~💕

娘チャンや孫チャンが一緒だと シェフやっさんも力が入るね~v-218

No title

喜んで食べてくれると作り甲斐がありますね♪
腕が鳴りますね(*^^)v

No title

こんにちは。
具だくさんでボリューム満点ですね! 栄養バランスが良くて美味しそうです(*^▽^*)

No title

デザートフォークとデザートスプーンの位置が逆かな。。。
逆にすると食べやすいですよ。笑
それはさておき、しかしながら毎度うまそうなものを作りますね~。
すごい!!!
お店でもひらいたらいかがですか。
繁盛しますよ。笑
次回の料理期待してます笑

No title

ベースのミートソースがあると、いろいろと工夫できますね。
一気に四人分も作るとは、さすがです。

Re: No title

> 野菜と肉が程好くコラボしている最強パスタですね \(^o^)/
>
> これなら習隠ぺい(近平)ウイルス・・・
> もとい、コロナウイルスも退治できそう (^^)

簡単で美味しい。。 家族も大喜びです。

Re: No title

> (*´▽`*) ほんねお店みてに上手らね~うんまそげ~💕
>
> 娘チャンや孫チャンが一緒だと シェフやっさんも力が入るね~v-218

ワハハ〜〜ありがとうございます。 励みになりますて。。

Re: No title

> 喜んで食べてくれると作り甲斐がありますね♪
> 腕が鳴りますね(*^^)v


そうなんです。。 褒められれると俄然張り切るタイプなんです。(笑

Re: No title

> こんにちは。
> 具だくさんでボリューム満点ですね! 栄養バランスが良くて美味しそうです(*^▽^*)


ありがとうございます。。 励みになります。。

No title

すごい!!!
お店でもひらいたらいかがですか。
繁盛しますよ。笑
次回の料理期待してます笑

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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