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麺処 やっさん 『もやしラーメン』

中華の鉄人 陳健六の部屋
02 /28 2020
こんにちは、『麺処 やっさん』総料理長の陳健六です。

本日のランチメニューにもやしラーメンを作りました。

IMG_2640.jpg

スーパーで生麺を買ってきて、
もやし&豚こま肉、人参、玉ねぎ、白菜を炒めて
旨味調味料、醤油、砂糖、オイスターソースで味を整えて完成です。

この日はパッぱっと2人前作りました。

IMG_2639.jpg

お店のらーめんもいいけど、自家製らーめんも美味しい。。


IMG_2641.jpg



みなさんも自宅でお手軽らーめん。。

いかがですか??



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コメント

非公開コメント

No title

おお、好い景色ですねぇ (^^)

やっぱり野菜には、お肉が相応しい・・・ちょっと自虐 (^^;

No title

神奈川で「サンマーメン」と呼んでいるタイプのラーメンですね。
美味しそうに出来上がりましたね。(^^)

No title

並んで召し上がるのですね(*^^)v

こんにちは。
お店で提供されているようなビジュアルですね! とても美味しそうです(^^)

Re: No title

> おお、好い景色ですねぇ (^^)
>
> やっぱり野菜には、お肉が相応しい・・・ちょっと自虐 (^^;


チャーシュー愛好家ですね、、

Re: No title

> 神奈川で「サンマーメン」と呼んでいるタイプのラーメンですね。
> 美味しそうに出来上がりましたね。(^^)


横浜ではそう呼ぶらしいですね。。

Re: No title

> 並んで召し上がるのですね(*^^)v


この日は並んで食べました。。(テレビが見たいので・・)

Re: タイトルなし

> こんにちは。
> お店で提供されているようなビジュアルですね! とても美味しそうです(^^)


ワハハ〜〜。。 あんがとうです。。

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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