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出前中華の醍醐味。 それはサランラップを取り去る瞬間。 『泉食堂』

ラーメン・・・三条市
12 /23 2019
久しぶりに出前のラーメンを食べました。

この日は『泉食堂の辛口タンタンメンをチョイス』

お店で食べるラーメンとは違った愉しみが出前のらーめんにはあります。

それは、待つ喜び。。 いやっ。待機する喜び。。

まだか?まだか?とラーメンの到着を待ちます。

IMG_1943.jpg

待たされて食べるらーめん。。 サランラップを剥がす瞬間。。
喜びは最高潮に達します。

泉食堂のタンタンメンは、中華料理店の坦々麺と違い。。

モヤシとキャベツ、人参、豚肉を豪快に炒めた
町の食堂が作るオリジナルスタイル。。

IMG_1944.jpg

この炒めた野菜と豚肉。。

見ただけで旨さが滲み出てくるでしょ。。

IMG_1945.jpg

クロレラ麺との相性も抜群です。。

IMG_1946.jpg

この炒めた豚肉。。 中華料理店ではお目にかかれないショット。

IMG_1947.jpg

相変わらず。。 職人技が光るハイレベルな出来です。。

『泉食堂の辛口タンタンメン』

寒くなったこの時期。。

オススメです。

食うべし!!

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コメント

非公開コメント

No title

店名の入った箸袋が、出前っぽいです。
やはり寒くなるとラーメンですね。

No title

業務用のラップは家庭用とは別物で。

あの、スープを一滴とも漏らさないラップをはぐって立ち昇る
湯気と香りが堪りませんね\(^o^)/

No title

出前ですか。
昔は出前の楽しみがありましたが
今はそんな機会もお店も無くなりました。
羨ましいです。

No title

こっちまで美味しい香りが漂ってくるようです♪
スタミナがつきますね(*^^)v
うんまげら♪

IZM

勝手に閉まっているのかと、、まさか復活されていたとは~
よかったね!出前の醍醐味
めっちゃ美味しそうです(^o^)丿

Re: No title

> 店名の入った箸袋が、出前っぽいです。
> やはり寒くなるとラーメンですね。


間違い無いです。。

Re: No title

> 業務用のラップは家庭用とは別物で。
>
> あの、スープを一滴とも漏らさないラップをはぐって立ち昇る
> 湯気と香りが堪りませんね\(^o^)/


そうなんです。。出前のどんぶりのラップを剥がすセレモニー。。

大好きです。

Re: No title

> 出前ですか。
> 昔は出前の楽しみがありましたが
> 今はそんな機会もお店も無くなりました。
> 羨ましいです。


僕の住む越後三条も出前可能なお店少なくなりました。。

Re: No title

> こっちまで美味しい香りが漂ってくるようです♪
> スタミナがつきますね(*^^)v
> うんまげら♪


最高に美味かったですぜ!!

Re: IZM

> 勝手に閉まっているのかと、、まさか復活されていたとは~
> よかったね!出前の醍醐味
> めっちゃ美味しそうです(^o^)丿


セガレさんが後を継いで復活したようです。。

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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