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センセーショナルな塩ラーメンに遭遇しました。。 『喜一』

ラーメン・・・福島県
06 /22 2019
史上最強の塩ラーメンが東北福島の喜多方にあるらしい。。

これは食いに行かんといかんでしょ。。

ラーメンの街、福島県喜多方市で人気を博しているお店『喜一』

塩ラーメンがオススメの人気店だっ! 

たまたま前を通りかかってイン!

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このお店、営業時間9:00から14:00まで、しかしほとんどの日がスープがなくなり時間前に終了。

定休日は、日曜日という。。よそ者にはハードルが超高いお店です。

庭を見渡せるカウンター席でメニューを眺めます。

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主力商品は、塩ラーメンです。 お客さんの8割は塩ラーメンをチョイスしています。

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この日の注文は、最初から決めてました。 
僕は塩チャーシューメン(大盛)、家人は塩チャーシューメン(並)

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澄んだ透明のスープにたっぷりと敷き詰められたチャーシュー。

喜多方ラーメンの王者『坂内食堂』を彷彿させるフォルムです。

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スープを一口啜ります。。

うめぇ。。ハンパじゃねぇ。。 めちゃくちゃうめぇ〜〜〜。

加水率の高いちぢれ麺を啜ります。。

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抜群です。。 めちゃくちゃ柔らかい塩のスープに合います。。

そして特筆すべきは、このチャーシュー。。

口の中でとろけます。。 歯で噛む必要はありません。。

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これほど美味い塩ラーメンを僕は食べたことがありません。。

完食です。。 久しぶりにセンセーショナルな1杯に出会いました。

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喜多方ラーメンの人気店『喜一』の塩チャーシューメン

こいつを食わずして、塩ラーメンを語るべからず。。。

美味いぞ!! 食うべし!!


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コメント

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No title

おお、喜一へ行かれましたか \(^o^)/

この店に移転した当初、伺った事は有りますが、
今では超行列必至の店らしいですね。

並ぶのが嫌なオイラ、最近のお気に入りは
坂内の流れを汲む「うめ八」って店デス。

食べログ
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7012241/

私もバビューーンと喜多方まで食べに行きたいです!
塩か醤油か迷うなぁ( ^ω^ )

醤油も見たい!

うわー!!この前
土曜日だったのに
臨時休業だったんすよー!!

ウンマそげですねー!

チャーシュー
さんゴーましは、ちっと
アレですが、

やはり、食ってみたし!!

Re: No title

> おお、喜一へ行かれましたか \(^o^)/
>
> この店に移転した当初、伺った事は有りますが、
> 今では超行列必至の店らしいですね。
>
> 並ぶのが嫌なオイラ、最近のお気に入りは
> 坂内の流れを汲む「うめ八」って店デス。


うめ八ですね。。メモメモ。。
>
> 食べログ
> https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7012241/

Re: タイトルなし

> 私もバビューーンと喜多方まで食べに行きたいです!
> 塩か醤油か迷うなぁ( ^ω^ )


此処!オススメですぜ!

Re: 醤油も見たい!

> うわー!!この前
> 土曜日だったのに
> 臨時休業だったんすよー!!
>
> ウンマそげですねー!
>
> チャーシュー


まじで食うべしですぜ!
> さんゴーましは、ちっと
> アレですが、
>
> やはり、食ってみたし!!

No title

Aw, this was a very good post. Finding the time and actual effort to
make a great article… but what can I say… I hesitate a lot and don't seem to get nearly anything done.

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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