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チャーシューメンの王者はオマエだ。『青島食堂』

ラーメン・・・長岡市
04 /23 2019
日曜日のお昼ごはん。 家人の希望は青島食堂!

東京神田で爆発的ブレイクした長岡発の超人気店だ!!
たまたま前を通りかかってイン!

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開店直後の11時ジャストに訪問です。
この店の1杯を最初に食ったのは30年以上前のことです。

そのときの受けた衝撃は半端じゃなかった。。
そんな記憶を持っている読者も多いはず。。

メニューは、青島ラーメンとチャーシューメンの2種類のみ。
こういう直球勝負のお店。大好きです。

もちろん。注文はチャーシューメンとチャーシューメン(大盛)

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アリーナ席でライブキッチンを眺めながら到着を待ちます。

相変わらず。。無駄のない職人さんの仕事ぶり期待度はマックスです。

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最初に僕の『チャーシューメン(大盛)』の登場です。
旨味オーラがビンビンに伝わってきます。。

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続いて、家人の『チャーシューメン』です。
こちらは、職人さんの盛付けミスでノーマルラーメンになってしまい。

店員さんがチャーシューを別盛りで付けてくれました。
別盛のチャーシューがメガ盛りです。

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茹でたての麺のツヤがいい感じでしょ。
生姜が香る激ウマ醤油スープとの相性はバツグンですぜ!

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柔らかく煮込まれた絶品チャーシューも最高にうまし! うまし!  うまし!

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ごちそうさまでした。

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見事に完食です。。

残されたドンブリが満足度を物語っています。

青島食堂のチャーシューメン大盛。。
最高に旨かった。 食うべしです。



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コメント

非公開コメント

No title

いさぎよいメニューのお店は、間違いないですね。
30年以上続いているのも、納得です。

No title

西堀店で一度食べました、チャーシューなまら美味いよね♪
店主さんがおっかなげで緊張した(笑)

うっひよー!

そうですかー。
チャーシュー麺
900円ですか。。。

だいぶご無沙汰です。

それにしても、
奥様とご一緒でも
大盛りの汁完!
羨ましい!!

うっひよー!

そうですかー。
チャーシュー麺
900円ですか。。。

だいぶご無沙汰です。

それにしても、
奥様とご一緒でも
大盛りの汁完!
羨ましい!!

おおお!
完まく!
それ程美味しかったのですね。

No title

こんにちは。
神田でも食べられるのですね~(*^^*)
チャーシューメンを食べてみたいです。

Re: No title

> いさぎよいメニューのお店は、間違いないですね。
> 30年以上続いているのも、納得です。


直球勝負のお店。。 その店の意気込みが感じられますよね。

Re: No title

> 西堀店で一度食べました、チャーシューなまら美味いよね♪
> 店主さんがおっかなげで緊張した(笑)


どこのお店も緊張感がみなぎってますよ。。(笑

Re: うっひよー!

> そうですかー。
> チャーシュー麺
> 900円ですか。。。
>
> だいぶご無沙汰です。
>
> それにしても、

> 奥様とご一緒でも
> 大盛りの汁完!
> 羨ましい!!



味も横綱なら値段もチャンピオンです。。

久しぶりに食いましたが最高に旨かったです。。

Re: タイトルなし

> おおお!
> 完まく!
> それ程美味しかったのですね。

最高でしたぜ!!

Re: No title

> こんにちは。
> 神田でも食べられるのですね~(*^^*)
> チャーシューメンを食べてみたいです。

マジで万人受けする美味しさです。 オススメですよ〜〜

大ファン!

鶴岡から長岡はなかなかの距離。本当に新潟は細長く広いですね。
曲がり新町、駅前、新潟市といただきました。
過日、胎内市で生姜ラーメンいただきましたがやはり青島さん最高です。
※鶴岡市だだちゃ豆でおいしい情報検索どうぞ!

Re: 大ファン!

> 鶴岡から長岡はなかなかの距離。本当に新潟は細長く広いですね。
> 曲がり新町、駅前、新潟市といただきました。
> 過日、胎内市で生姜ラーメンいただきましたがやはり青島さん最高です。
> ※鶴岡市だだちゃ豆でおいしい情報検索どうぞ!

ndasuke 殿へ

山形は、鶴岡でしたかぁ!! そちらもうまいラーメンが沢山あるようですよね!!
弊社の重点地域のひとつです。。

鶴岡氏のだだ茶豆。。 検索してみます。。

No title

これも久しぶりに食べたいですね(^O^)/

お伺いします


始めまして。
最近パソコンを購入し、新潟のグルメブログを見始めたとある老人です。

様々なブログを拝見し大変参考にさせていただいております。
モチロンこのブログもです。
ところで、青島さんに行くとあらかじめ決めてあったような記事ですが、なぜ、「たまたま前を通りかかってイン!」なのでしょうか?
どうも理解できないと感じてコメントいたします。


Re: No title

> これも久しぶりに食べたいですね(^O^)/

久しぶりにいただきました。やはり実力は全国レベルです。

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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