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四川料理の名店です。 喜京屋

ラーメン・・・長岡市
04 /12 2019
越後長岡で四川料理と言えば此処!

長岡殿町にある『四川料理 喜京屋』

四川山椒が効いた麻婆豆腐が人気のお店だ!
たまたま前を通りかかってイン!

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何を食うかは最初から決めてました。ていうか、三条からこいつを食べにきました。

汁なし麻婆麺(並)800円+ライス(小)150円

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家人のチョイスは、汁なし坦々麺  これまた辛くて美味しそうなフォルム!

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ラー油の辛味とナッツの甘み、甘辛のひき肉が奏でる3重奏が最高です。

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汁なし麻婆麺、茹でた中華麺を冷水でキリッと〆て
その上から四川麻婆をドスンとのせた本格派!

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四川山椒がジワジワ効いてきて、痺れる旨さは健在です。

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半ライスで麻婆飯も楽しめます。 
大盛りよりもこちらの方がいい感じです。

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本格的な四川麻婆を食うなら此処がオススメです。

『四川中華料理 喜京屋』の汁なし麻婆麺。。

旨いぞ! 食うべし!!

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コメント

非公開コメント

No title

これ食べたいやつです(^O^)/

見ているだけで口の中が痺れるようでした。

え?

麺が冷たいのですか?
どんげらか食べてみたいです(*^^)v

No title

長岡まで遠征でしたか。
麻婆豆腐麺の黒っぽい色あいが、食欲をそそります。
しっかり痺れましたね。 (^^)

No title

こんにちわ
移られたんですね
チョコチョコ見させていただきます

これは上手いに決まってますね。



「汁なし麻婆麺」という名前を聞いただけで、上手いに決まってますね。

うちでも試してみたくなりました。^ ^

Re: No title

> これ食べたいやつです(^O^)/

四川麻婆旨いですよね。。

Re: タイトルなし

> 見ているだけで口の中が痺れるようでした。

実際に食えばもっと口の中がしびれますぜ!

Re: え?

> 麺が冷たいのですか?
> どんげらか食べてみたいです(*^^)v

麺は冷たく〆てあります。。 これがナイスなんです。

Re: No title

> 長岡まで遠征でしたか。
> 麻婆豆腐麺の黒っぽい色あいが、食欲をそそります。
> しっかり痺れましたね。 (^^)


はいっ! しっかり痺れました。

Re: No title

> こんにちわ
> 移られたんですね
> チョコチョコ見させていただきます

おおっ! お久しぶりです。。

yahooブログ終了するんでこちらに移設しました。。

また見にきてください。

Re: No title

> こんにちは。
> 辛いものは苦手なのですが、山椒のピリッとした痺れる辛さは大好きなんです。
> 麻婆麺からの麻婆丼へのアレンジがいいですね(^O^) 
> 美味しそうです!

四川麻婆はすごく中毒性がありますよね。

Re: これは上手いに決まってますね。

> 「汁なし麻婆麺」という名前を聞いただけで、上手いに決まってますね。
>
> うちでも試してみたくなりました。^ ^


最高に旨いですよ。。ぜひ!

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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