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万代でラーメンならやっぱり此処です。 『共進軒 万代店』

ラーメン・・・新潟市
04 /04 2019
県都新潟万代エリアで『早い・安い・旨い』の三拍子揃ったお店!
『共進軒 万代店』

お店の親父の中華鍋捌きは一見の価値あるお店だ!
たまたま前を通りかかってイン!!

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メニューを見なくても注文は既に決まっています。
北京味噌ラーメン(580円税別)ふたつとチャーハン(530円)ください。

お店のオババのダミ声が店内に響き渡ります。
あっという間に北京みそラーメンが到着しました。

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椎茸、たけのこ、長ネギ、挽き肉を豆板醤、甜麺醤で炒めて餡を絡めたラーメンです。
上に乗っかったキュウリの千切りが程よいアクセントになります。

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相変わらず、甘辛くて美味しい餡です。
値段と実力を考えると。。 間違いなく県内トップレベルの北京味噌ラーメンです。

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お待たせしました。 親父の素晴らしい中華鍋捌きであっという間にできる。

通称『マッハ炒飯』です。 作り始めて1分と待たずに完成させる。

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このスピード感に五分の勝負を挑めるお店は下の名店『たごさく』だけでしょう。。

スピードだけでなく味も最高レベルの一品です。
付属のタクアンがいい感じでしょ。

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このチャーハン。。 530円で食えるシアワセ。。 

写真を見てるだけで幸福度がアップしますぜ!!!

IMG_9393.jpg 
相変わらず。。 抜群に美味かった!!

万代でラーメンならやっぱり此処です。 『共進軒 万代店』


旨いぞ! 
食うべし!!


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コメント

非公開コメント

No title

北京らーめん 食べてみたいです(^O^)/

No title

北京みそ。
餡かけは得意じゃないけど、これは喰ってみたい!

マッハ炒飯も美味そうらし・・・

頑張ってラーチャンするかぁ \(^o^)/

No title

ジャージャー麺かと思ったけど、
北京味噌ラーメンなのですね。

あんはいいよね~♪(^^)

んだ

あんはいいよね~(笑)
東堀8の共進軒は何度も行ったことありますが、北京味噌ラーメン無かったんさね
万代行ってみます(*^^)v

もっさりタイプでしょうか?
パラパラよりもシットリ系が好きです。

No title

こんばんは。
餡がたっぷりで、食べ応えのあるラーメンですね。
あの方が「あんはいいよね~」と言いそうです。
と思ったら、すでに言っていましたね(笑)

No title

たごさくの店主はこの店で修行したと聞いています。

Re: No title

> 北京らーめん 食べてみたいです(^O^)/

北京みそラーメン。。 最高ですぜ! 次回、新潟へ来た際はぜひ!

Re: No title

> 北京みそ。
> 餡かけは得意じゃないけど、これは喰ってみたい!
>
> マッハ炒飯も美味そうらし・・・
>
> 頑張ってラーチャンするかぁ \(^o^)/


甘辛くで旨いんです。 ぜひ!!

Re: No title

> ジャージャー麺かと思ったけど、
> 北京味噌ラーメンなのですね。
>
> あんはいいよね~♪(^^)

ジャージャー麺という呼び名がポピュラーですよね。

Re: んだ

> あんはいいよね~(笑)
> 東堀8の共進軒は何度も行ったことありますが、北京味噌ラーメン無かったんさね
> 万代行ってみます(*^^)v

万代の共進軒最高ですよ。。ぜひ。。 あっ!

僕は東堀の方は行ったことがないです。

Re: タイトルなし

> もっさりタイプでしょうか?
> パラパラよりもシットリ系が好きです。


パラパラではなくしっとり系です。。

Re: No title

> こんばんは。
> 餡がたっぷりで、食べ応えのあるラーメンですね。
> あの方が「あんはいいよね~」と言いそうです。
> と思ったら、すでに言っていましたね(笑)

『あんはいいよね〜〜〜。』最高です。

Re: No title

> たごさくの店主はこの店で修行したと聞いています。

やはり。。あの豪華な鍋捌きは直伝なんですね。

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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