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自宅でジンギスカン定食。。 最高に旨しでした。。

ニクニク焼肉なのだ
03 /31 2019
みなさん週末いかがお過ごしですか?
昨日は晩ごはん当番でした。。

メニューは生ラムを使ったジンギスカン定食です。

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あっ! 箸置き出すの忘れてました。(笑)

目標は

肉は豪州産の生ラム肉。。 部位は肩ロースです。

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もう一つも同じく肩ロースです。 

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焼き野菜は、もやし、玉ねぎ、エリンギ、黄ピーマン、人参です。

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フレッシュなオニオンレタスサラダも準備オッケーです。

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タレは専用の成吉思汗のタレをチョイス!!

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もう一つ。 厚切り牛タンも脇を固めます。

塩胡椒で下味を付けました。 

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生ラム肉はすごく柔らかくオババもモリモリ食べてました。

自宅で食べるジンギスカン手軽でおいしいですよ。。

みなさんもぜひ!! 




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コメント

非公開コメント

No title

私もジンギの時はベル君です(^O^)/

No title

ジン ジン ジンギスカぁ~ん ♪

はるか昔に、札幌はサッポロビアガーデンで食ったのが最後。
美味ンまかったなぁ・・・(*´ω`)

No title

焼いたお肉も見たかったなぁ。
よだれ全開です。

やっぱり

ジンギスカンといえば、ベルのたれですね。(^^)

生ラムのピンク色が素敵です。

ジンギスカン、しばらく食べてないなあ。



やっさん、こんにちは。

猛烈にジンギスカンが食べたくなってきましたよ。f^_^;

ジンギスカン、しばらく食べてないなあ。



やっさん、こんにちは。

猛烈にジンギスカンが食べたくなってきましたよ。f^_^;

Re: No title

> 私もジンギの時はベル君です(^O^)/

このタレ。。なかなか美味しいタレですね。

Re: No title

> ジン ジン ジンギスカぁ~ん ♪
>
> はるか昔に、札幌はサッポロビアガーデンで食ったのが最後。
> 美味ンまかったなぁ・・・(*´ω`)


札幌とは本場ですね。

Re: やっぱり

> ジンギスカンといえば、ベルのたれですね。(^^)
>
> 生ラムのピンク色が素敵です。


生ラム。。マトンより断然美味しいですね。

Re: ジンギスカン、しばらく食べてないなあ。

> やっさん、こんにちは。
>
> 猛烈にジンギスカンが食べたくなってきましたよ。f^_^;

山形は美味しいジンギスカンが頂けますもんね。。

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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