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蕎麦処やっさん 簡単で美味しい。「蕎麦屋さんのカレーうどん」の作り方。

和食の鉄人 道場六二郎の部屋
11 /13 2017
こんにちは、和食の鉄人。。
 道場六二郎です。

そば処”やっさん”

日曜日のお昼の賄いメニュー。

出汁をバッチリ効かせた1杯。


”蕎麦屋さんのカレーうどん



簡単にレシピを紹介しますね!


熱した水に鰹節を入れて出汁を作ります。
豚ばら肉を入れて火を通します。


そこに麺つゆとカレー粉を入れて味を整えます。


みりんを少々加えるのがやっさん流!


長ネギを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけます。


茹でたうどんの上に
熱々のカレースープをかけて完成です。




ビックリするくらい簡単で、
ひっくり返ってしまうほど美味しい。


みなさんも是非。


じゃあね~~~ またみてね~~!



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興味のある方は是非!!フォローすべし。。

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コメント

非公開コメント

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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