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センセーショナルな1杯でした。『味の横綱』柏崎市 

ラーメン・・・新潟県内
02 /06 2019
県内でも多彩なラーメンが愉しめる町『柏崎市』

その中でも根強い人気のお店


チャーシュー麺が人気のお店です。

グウゼン前を通りかかってイン!




初訪問のこのお店、何を注文する??

土曜日は、餃子がサービスらしい。

よし。餃子は当選確実だ。

そして、麺だ。。 
注文の組み立てが難しい。。

白醤油ラーメンで行くか?? 黒醤油ラーメンで行くか??

はたまた全食材投入型の『横綱オールスターズ』をぶち込むか??

ここは無難に。 『白チャーシューメン(並)』に決定です。




まずは餃子のお出ましだ。。 いい面構えの餃子です。

タレは予めお店で用意してあるフルサービススタイル。




薄い皮がいい食感です。




餃子を食い終わる頃に、丁度よく『白チャーシュー麺』が土俵入り。。




シンプルながら必要な具材は全て揃っています。

スープをすすると噂通りの柔らかく醤油の角のない旨いスープです。

麺は細めの縮れ麺。。



特筆すべきはこのチャーシュー。。

箸で全体を挟もうとしますが・・・柔らかく崩れてしまいます。。

口の中で脂身が蕩けます。。 いやはや噂どおり。。旨い。。




完食です。 

柔らかく煮込まれたチャーシューがバツグンに旨い。

味も良いし。。 コスパも良い。。

センセーショナルな1杯でした。。





味の横綱

旨いぞ!! 食うべし!!


では!

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コメント

非公開コメント

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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