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我が家の一番人気! 『エビとトマトのクリームパスタ』

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
02 /20 2019
こんにちは、洋食の鉄人 ”小坂井宏行”です。

ようこそ!!

リストランテやっさんへ!

先日のお昼の賄いに
我が家で一番人気
『エビとトマトのクリームパスタ』
を作りました。





スーパーで有頭エビが安売りしてたので、
家人とオババのリクエストに応えて作りました。

ニンニクをオリーブオイルで香り付けしたら、
エビの頭を炒めます。

そこに冷蔵庫にあったウインナー、エノキダケを入れて
トマトの水煮缶と水を少々加えて煮込みます。

暫くしたら、エビの身を入れて、コンソメを投入して味を整えます。
最後に生クリームを入れて完成です。




何回作っても失敗なし。。
僕の作るパスタの中で一番人気。。





食べるとき、粉チーズをバンバン加えていただくとなお旨し。。




みなさんも挑戦してみてください。

すごく簡単で美味しくできますよ。


じゃあ!



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コメント

非公開コメント

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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