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簡単でバツグンに旨い。『搾菜麺(ザーサイらーめん)』

中華の鉄人 陳健六の部屋
10 /06 2018
みなさん。こんにちは!!

中華の鉄人 陳健六ですっ!

『麺処やっさん』 お昼の賄いメニュー。

ピリ辛で美味しい。
『搾菜麺(ザーサイらーめん)』




レシピはこんな感じ。

フライパンに油を熱して、豚肉、ニンニク、豆板醤を炒めます。

そこに、もやし、搾菜、玉ねぎを入れてさらに炒めます。

らーめんスープの素、鶏がらスープ、オイスターソースをイン!
最後に片栗粉をで餡を作って完成です。




搾菜とニンニクのパンチの効いた1杯。。

最高に旨いぞ。。

みなさんも連休に週末料理人に挑戦されてはいかがでしょうか?



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コメント

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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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