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加茂市 『成龍』 極太ビロビロ麺と餃子最高でした。

ラーメン・・・加茂市
06 /30 2018
ある日のお昼ごはん。

お腹にドスンと効く1杯を食べに。。

たまたま前を通りかかってイン!




中華そば(背脂少なめ)と餃子を注文!!

成龍の中華そばは、背脂少なめがベストです。




家人とシェアした餃子!

500円から100円値上げに伴い大型化してました。




杭州飯店の流れをくむ正統派の餃子!

本家より200円安くて1個多い。

最高です。




極太ビロビロ麺の茹で加減!

抜群です。 最高です。




久しぶりの旨さに
危うくあの世に行きそうになりました。




最高です。

五臓六腑に染み渡りました。

成龍の中華そばと餃子

旨いぞ!

食うべし!

では!



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三条市 『笹舟 須頃店』 迂回できない1杯です。

ラーメン・・・三条市
06 /28 2018
越後三条で正統派ラーメンを愉しむなら此処がオススメ!

『笹舟 須頃店』

定期的に通いたくなるお店だっ!

グウゼン前を通りかかってイン!



注文はいつも同じ!

チャーシューメン(700円)+大盛(100円)

いつ見ても惚れ惚れするルックスです。




何度食べてもスープ、チャーシューの完成度の高さに
開いた口が塞がりません。




定期的に通い続けてしまう一杯です。


笹舟 須頃店 のチャーシューメン

旨いぞ! 食うべし!


では!



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旨いタマゴ料理食べてますか??

日常
06 /26 2018
みなさん。 しっかり朝ごはん食べてますか?

朝ごはんは1日を乗り切る
元気の素を身体に注入する大切な儀式です。

僕のいつもの朝ごはん。




欠かさず食べるのは、タマゴ料理!

究極の目玉焼きを求めて研究しています。




シンプルな目玉焼きだから、
黄身の仕上がりにこだわって作りました。

『神様の目玉焼き』




シンプルだからこそ旨い。 

毎朝食べても飽きない。

これこそ! 神様の目玉焼き!!




崩れた黄身をバターを塗った
トーストに乗っけて食べる時、
最高に幸せを感じます。

みなさんも朝メシに美味しいタマゴ料理
作ってみてはいかがですか??


じゃあ!



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季節のものを食べる。 大切にしたい習慣ですね。

日常
06 /25 2018
暑くなって来ましたね。

日曜日の晩ごはん。

我が家の晩ごはんにこいつが登場しました。

新潟の夏と言えばコレッ!

『クジラ汁』 




こいつを食べないと暑い夏は乗り切れません。

続いて、こいつも初物です。

トウキビ。。 

枝豆と並んで越後の食卓の横綱です。




さらに、最近我が家でメガヒット中!

真鱈のアクアパッツァ!


初物を美味しく愉しむ習慣大切にしたいですね。

みなさんのご家庭では、初物もう食べましたか?

じゃあ!



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三条市 『王風亭』魅惑の五目ソバを堪能せよ!

ラーメン・・・三条市
06 /24 2018
みなさん。 ようやく週末になりましたね。

疲れが溜まった時は、
旨いものを食べてストレス発散しましょう!


県内最強の五目中華ソバが愉しめるお店。

王風亭

グウゼン前を通りかかってイン!




サーセン! 五目ソバ作って! 五目ソバ! 大盛りで!




飴色に輝く餡が眩しい。

中華料理店の美味しいスープと
五目餡が相性抜群です。




麺の茹で加減も最高です。




何度食べても歓喜の雄叫びをあげてしまう1杯です。

王風亭の五目ソバ! 旨いぞ!

食うべし!


じゃあ!



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ご臨終です。

日常
06 /22 2018
君が我が家の一員になったのは、2000年の夏だったね。

暑い夏でした。 

君が我が家に来た時は、
僕も家人も小さかった子供達も大喜びだった。

まさか、君が静かに息を引き取っていたとは・・・
残念でならない。 一瞬僕は、目の前が真っ白になったよ。

本当に・・・ショックだよ。。大損害さ。。

さらば・・・











新しいエアコン。。 

今度はルックスやメーカーにこだわらず、
より頑丈な機種を選ぶよ。。

みなさん! 

家のエアコンの生存確認はお済みですか??

じゃあ!



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早い・安い・旨い! 三拍子揃った人気店だっ! 万代共進軒

ラーメン・・・新潟市
06 /20 2018
県都新潟一番のホットスポット!

万代エリアで『早い・安い・旨い』三拍子揃ったラーメン屋!

万代共進軒
我が家で定番のお店だっ!

グウゼン前を通りかかってイン!



注文はまずコレッ!

北京みそラーメン(580円税別)



甘辛いひき肉餡がクセになる1杯だっ!

序盤は、餡を崩さずに食べて・・・

中盤は、餡とスープを麺に絡めて北京みそを堪能する。





そして、我が家のもう一つの定番はコレッ!

チャーハン!(580円税別)




店の親父の豪快な鍋裁きでマッハで提供される。

絶品チャーハン。 こいつをシェアして食べる。。

最高です。




何度食べてもその旨さに魅了されっぱなしです。

あまりの旨さに、万代まで何しに来たのか忘れてしまいました。

万代共進軒。 三拍子揃った名店です。

食うべし!



じゃあ!



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生ホルモン。自宅でも楽しめます。『新潟 涌井 直売所』

日常
06 /18 2018
みなさん。

ホルモンは大好きですか?

僕は大好きです。 

でもいつも食べてるのは、ボイルした味付けホルモン。

巷で噂の生ホルモンを小売りしてくれる
お店に初襲撃を敢行しました。

その店の屋号は、『新潟涌井 直売店』

新鮮な肉や希少部位がたくさんある人気店だ!




お店には、カルビや豚かしら肉、
豚コブクロとか色々なものが売ってました。

さすが、県内の焼肉屋さんに卸している問屋さんです。

この日買い求めたものは、味付け生ホルモン。 リーズナブル!




お店の人に生ホルモンと
ボイルホルモンの違いを聞いたら、

食べて柔らかいのは、ボイル、
独特の歯ごたえを愉しむなら生ホルモン、

量り売りなんで両方少しずつ買って食べ比べすることに決定!

ボイルした味付けホルモンには、レバーも入っているそうです。




最後にサービスに、
〆たての新鮮な生レバーをサービスしてもらいました。




速攻で家に戻って、晩飯の準備です。




ホルモンパーティーを開催しました。

がっ! 写真を撮るのを忘れました。

エッジの効いた生レバー表面をさっと焼いて、
食べると激ウマ最強に旨い!

ホルモンは生も旨いし、ボイルも旨い。。

今度はカルビと牛タンを買ってこよう!

みなさんはホルモンは好きですか??


じゃあ!



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休日の過ごし方。

日常
06 /17 2018
みなさん。 
週末をいかがお過ごしですか?

弊社は、金曜日から日曜日まで3連休です。

最初の2日間は映画をみて過ごしました。

金曜日、第1弾はこいつです。




続いて土曜日の昨日はこれ!!




金曜日・土曜日と越後は気温が低めでした。

そんな日はポップコーンを食べながら映画を愉しむ。

最高です。

今朝は、清々しい青空が広がるやっさん地方!




天気が良い今日は何をして過ごそうか??

只今考え中。

そういえば、昨日郵便受けにポトンと入ってた。




上の娘から父の日の記念?のお便り。。

まぁ。。 元気にしているようです。

さぁ!

6月も折り返し地点も過ぎました。

僕は天気がいいので
ひとり海岸でもドライブしてこようかな!

みなさんはどんな日曜日をお過ごしの予定ですか??



じゃあ!



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満足度200%その実力はホンモノです。『味のホームラン うれっ子』

ラーメン・・・新潟県内
06 /16 2018
満足度200%の焼きそばを提供するお店!

『味のホームラン うれっ子』

何を食べても旨い人気のお店だっ!

たまたま前をとおりかかってイン!




注文は最初から決めてました。

僕は焼きそば(大盛)、家人は焼きそば(並盛)!

名物の激ウマ中華スープは両方大盛(無料)で!




柏崎市といえばデカ盛りの聖地!

焼きそばの盛りも特盛サイズ! 

思う存分満腹になるまで堪能できますぜ!




味は保証します。

満足度も保証します。

あなたが完食できるかは保証しません。




この店の隠れたホームランバッターはこれ!

付属の中華スープ!

まじで抜群にうまいんです。

その味は神レベル!




ほら! 

これを見ている貴方!

よだれが垂れてますぜ!




やっぱり抜群にうまい焼きそばでした。

家人も目を白黒させながらなんとか完食です。




『味のホームラン うれっ子』の焼きそば

ファンタスティックな一皿ですぜ。

喰うべし!


じゃあ!



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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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