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第12回ニイガタ飲兵衛サミット急遽開催!

ちょっと一杯
09 /30 2017
みなさん。。 週末!

いかがお過ごしでしょうか?

先週末の出来事です。 

新潟市が誇る大手業界紙 ”下町タイムズ社主催”
三条市が隠す零細大衆紙 ”デイリー三条社後援” 

第12回ニイガタ飲兵衛サミットが開催されました。

本会議は18時開催ですが・・・

時間を繰上げ
事前レセプションが市内某所で開催されました。




流石は下町タイムズ社主殿。

エレガントな場所をチョイスしますね。

こじんまり飲むには丁度いい感じです。





さて、上品にグラスを傾けて乾杯です。



 

揚げ物が自慢のお店のようなので
楽しみにしていました。

丹波産の揚げ銀杏。

塩も薄めで上品な味付けに仕上がっています。




シェフも張り切って
次の料理に挑戦しています。




その前に、新鮮なシーフードのアラカルトが提供されます。

5分前まで泳いでいたものとは思えませんぜ!




おっと、ここでシェフ自慢の鉄板料理の登場です。




やっぱり肉は
シャトーブリアンに限りますね。




次第に夜は更けて行き。

会員制クラブへ!




エレガントな夜にぴったりのおしゃれな雰囲気!









いやはや
急ごしらえの飲み会でしたが・・・

相変わらず。。

面白くて腹がよじれました。


みなさん。

人生は楽しんだもの勝ちです。

さぁ!


人生を楽しみましょう!


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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パンチ力満点のお店だっ。 味の八珍亭

ラーメン・・・新潟市
09 /28 2017
味の八珍亭!

パンチの効いた味噌ラーメンと定食類が人気のお店だっ!

グウゼン前を通りかかってイン!




家人のチョイスはお店の一番人気 
「特製味噌ラーメン」




僕は、栄養バランスを重視して
「レバニラ炒め定食」





惚れ惚れするフォルムのレバニラ炒めです。





こいつを食べる青年男子は、
抜群のおかず力のため
深刻な白メシ不足に陥ります。





完食です。

完璧に食い尽くしました。




センセーショナルな定食でした。

味の八珍亭

旨いぞ! 食うべし!

じゃあな~~~ アバヨ~~!



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ビバッ!こしひかり! 新米の季節到来です。

日常
09 /27 2017
やっさん地方気象台発表!

本日のやっさん地方のお天気!

曇り時々雨!

 
傘が必要な一日になりそうです。

朝起きて窓の外をパチリ!




夜が明けるのが、遅くなりました。

もうすぐ9月も終わります。

10月になれば、秋本番ですね。

さて昨日、新米のコシヒカリを精米してきました。




精米したての新米は、
家人の母上、セガレ、下の娘にも差し上げます。




我が家は炊きたての熱々を頂きました。



炊きたてのこしひかり!

米粒が立ってます。

相棒は筋子!

抜群に旨し。。 旨し。。 旨し。。


みなさんは新米もう召し上がりましたか?


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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味噌ラーメンと餃子が旨いんです。 らーめん多菜加

ラーメン・・・新潟県内
09 /26 2017
田上町で美味しい味噌ラーメンと餃子を提供するお店!

らーめん 多菜加

たまたま前を通りかかってイン!




注文はモチロンお前だっ!




僕のチョイスは味噌ラーメン(並)700円




家人のオーダーは味噌らーめん(700円)
チャーシュートッピング(120円)




餃子6個を2人でシェアします。




焼きたての餃子!

最高に旨し! 旨し! 旨し!




モチモチの太麺が味噌らーめんとの相性もバッチリです。

どーですかぁ! 旨そうでしょ!




安くて美味しいお店です。

らーめん多菜加

貴方は、味噌らーめん、チャーシュー入り
どちらがお好みですか??


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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2ヶ月ぶりの一杯。最高でした。

ラーメン・・・三条市
09 /25 2017
我が人生で一番多く食べ続けている1杯。

中華亭の背脂入り中華そば。

久しぶりに頂きました。




スープの表面にうっすらと白い背脂。

見てるだけだ涎が出る1杯です。

スープを一口啜ります。

やっぱりお前は最高だ!




極太ビロビロ麺の茹で加減もパーフェクト!

2ヶ月ぶりの1杯最高でした。



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わらアート! 「死ぬ前に一度は見とけ!」決定です。

日常
09 /24 2017
みなさん。 週末いかがお過ごしですか?

ボクは家人とお彼岸の御墓参りに行きました。




その後はトコトコ車を走らせて。。

上堰潟公園へ「わらアート」を愉しんできました。




初めて見ましたが本当によく出来ています。

『死ぬ前に一度は見とけ』決定です。













天気もよくて本当に良い気分!

空気が美味しく感じました。

足元には・・・ドングリ!




秋の到来を感じながらゆっくりすることができました。

みなさんはなにで
秋の到来を感じていますか?


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ゆったりと中華のランチ。 柳江苑 

中華の美味しいお店
09 /22 2017
万代シティーでゆっくりランチを楽しめるお店。


お手頃価格でランチを楽しめる人気店だ!

グウゼン前を通りかかってイン!




さて、何を食べようか? 
今日の俺は何を食うべきか??




ホンジツは、メシだ! 白メシに麻婆豆腐だ!

熱々麻婆豆腐セットに決定!




家人は定番の五目焼きそばをチョイス!


photo by 家人 

熱々で辛い麻婆豆腐。

白ごはんはおかわり自由の太っ腹サービス!




海鮮の炒め物も旨し!! 旨し!! 旨し!!




白ご飯のお替りはじっと我慢。

食後のデザートは、杏仁豆腐をチョイス!




旬の果物イチジクがインしています。




ゆったりとレストランでランチ!

オススメです。

中華料理 柳江苑

食うべし!


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リストランテやっさん 明太子パスタ

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
09 /20 2017
こんにちは、洋食の鉄人 ”小坂井宏行”です。

ようこそ!!

リストランテやっさん

こちらも復活しました。


敬老の日の賄いメニューは、
『明太子パスタ』です。




作り方はいたってシンプル。

パスタを通常より1分短めに茹でます。

ボールに明太子を入れて少量オリーブオイルと混ぜておきます。

そこに、湯切りしたパスタを入れてよく混ぜます。

お皿に盛り付けて上から焼き海苔をふりかけて完成です。




簡単でめちゃくちゃ旨い。。

休日料理人も復活です。



じゃあな~~~ アバヨ~~!



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煮込み始めました。。

和食の鉄人 道場六二郎の部屋
09 /19 2017
あっという間に3連休が終わりましたね。

昨日の晩メシにもつ煮込みを作りました。




煮込みの相棒は鰹のタタキ。。

スライスした玉ねぎ、大葉、にんにくで頂きました。




台風の過ぎた越後三条

煮込みが旨い季節になりました。

みなさんも秋煮込みいかがですか?


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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復活記念の1杯は此処でした。。 らあめん福丸

ラーメン・・・三条市
09 /18 2017
見事復活を果たしたやっさんです。

記念すべき復活記念の1杯はここに決定です。

らあめん福丸

スープとチャーシュー。。メンマのバランスが抜群の人気店だ!

たまたま前を通りかかってイン!!




病上がりのオレは何を食う??

何を食うべきだ?

ラーメン(並)に決定!!




いい面構えだ。

脂身多めのチャーシューが実にいい感じ!

極太メンマも超旨そうです。




ここのラーメンほどワカメとの相性のいい
スープを僕は知らない。


らあめん福丸

旨いぞ!

食うべし!



じゃあな~~~ アバヨ~~!



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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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