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此処のモツ煮定食。。関越道屈指の実力派でした。 

サービスエリア・・・グルメ
07 /19 2017
みなさん。。 連休があっという間に終わりましたね。

ぼくは、東京へ帰国した上の娘と下の娘と箱根へ旅行に行ってた
家人のオババをお迎えに行ってきました。

朝早く自宅をひとりで出発!

朝ごはんはココ!




関越道上り赤城高原サービスエリア

『モツ煮定食』





赤城高原SA過去何回も利用してましたが、

モツ煮定食がこんなに旨いとは。。

味・コスパを考慮しても
ネクスコ東日本館内では、屈指の実力を持つ定食でした。




関越道上り赤城高原サービスエリア

『モツ煮定食』食うべし!


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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連休いかがお過ごしですか?

日常
07 /16 2017
やっさん地方気象台発表!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリ!


  予想最高気温28℃
うだるような暑さもひと休みです。




連休初日は病院へ GO! でした。




足首の具合もだいぶ良い感じ。

焦っても治るのが早くなる訳でもないので、
時間の経過に任せるしかないですね。

晩ごはんは、今が旬のカツオのタタキ。




チーズ入り笹かまぼこ。




夏バテ予防にクジラ汁!




今日は、家人もお休みなので
新潟市内にでもお出かけしようかな?

明日は日帰りで東京に行く予定。

みなさんは、休日を楽しんでますか?


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絶品ナリ! 『醤油チャーハン』

中華の鉄人 陳健六の部屋
07 /15 2017
こんにちは、中華の鉄人 陳建六です。

晩酌の〆に酔って調子に乗ってチャーハンを作りました。

今回は、お肉屋さんのチャシューを使いました。




甘口の鹿児島醤油を使用して香ばしく仕上げた。

特製「醤油チャーハン」




チャーハンは本当に上手に作れるようになりました。





みなさんも炒飯作り
アタックされてはいかがですか?



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コーンラーメンお前は最高だ! 『中華亭』

ラーメン・・・三条市
07 /14 2017
暑い日がが続きますね。

みなさんミネラル補給してますか?

汗をかいたらちゃんと補給してくださいね!

お弁当がお休みだったボクの場合、
中華亭のコーンラーメン(大盛)でミネラル注入です。




湯気を一切放たないドンブリの表面。。
この背脂の下には、劇熱のマグマスープが控えています。

相変わらず。 
抜群に旨そうなフォルム!




極太ビロビロ麺の食感。
最高です。

ひき肉とコーン、四川搾菜噛むたびに、
へばったカラダに闘魂が注入されていきます。




夏バテ気味のみなさんにオススメの1杯です。

中華亭のコーンラーメン

食うべし!


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もう一踏ん張りで連休です。

日常
07 /13 2017
やっさん地方気象台発表!!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリ雨時々曇り


 予想最高気温30℃

蒸し暑い一日になりそうです。




久しぶりに雨が降りました。
 
ここ数日のすごい暑さもひとやすみかな??

先日、イオンで買ってきた。

食虫植物。サラゼニア



北米原産で落とし穴方式の葉っぱで
虫をおびき寄せるそうです。

何か虫でも入っていないか??


葉っぱの底を覗くのが家人の日課になってます。

この夏。蚊でも数匹捕獲できたら。

ベープ要らずなんだけど。。

まぁ。。 無理かなぁ。。

みなさんは、
お部屋に観葉植物を育ててますか?


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最強のチャーシュー丼と抜群の中華そば食うべし! 『ラーメンらいふ』

ラーメン・・・長岡市
07 /12 2017
この店のチャーシュー丼。。

最初に食ったとき、
感動のあまり、泣きながら仏壇の鐘を叩き続けてしまった。


『ラーメンらいふ』

ついつい通い続けてしまう人気店だ。

グウゼン前を通りかかってイン!



オーダーはいつもどおり。。




柔らかい。
チャーシューと酢飯。
洋風わさびが奏でるハーモニー。

みてるだけで・・・よだれが出てくるでしょ!




スープの旨味は特筆モノです。

中華そば。。
メンマをトッピングするのがやっさん流!




役者も揃いました。 
最高のキャスティング!

どうです! 
よだれが止まらんでしょ!





あまりの旨さに。。

息をするのを忘れて食い続けてしまいました。






完食です。

死ぬ前に一度は食っとけ!

旨いぞ!

ラーメンらいふ・・・食うべし!




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コクのあるスープ。 絶品です。『らーめん古譚』

ラーメン・・・新潟市
07 /11 2017

新潟市西蒲区で唯一無二の旨い味噌ラーメンが人気のお店!
『らーめん古潭

たまたま前を通りかかってイン!




この暖簾を見ただけでよだれが出てくる読者も多いはず!

オーダーは、
『野菜味噌(大盛)チャーシュー乗せ』800円

昔から変わらない旨そうなフォルム。




茹でた野菜と激ウマスープの相性が抜群です。




茹で野菜とチャーシューをモリモリ頂きます。

最強に旨し。。 旨し。。 旨し。。




やっぱり。
抜群に旨い味噌ラーメンでした。




唯一無二の濃厚スープがオススメです。

『らーめん古潭』

食うべし!


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みなさん。良い睡眠時間確保してますか?

日常
07 /10 2017
やっさん地方気象台発表!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリ

 予想最高気温35℃ 

めちゃ熱い一日になりそうです。

朝起きて窓を開けてパチリと1枚!



梅雨明けはまだまだ先なのに、この暑さ!

昨日の晩ごはんは久しぶりにピザを注文しました。




あとは、茹でたてのエダマメ!




ギンギンに冷えたビールが最高に美味かった!
旨いものを食ってたっぷり寝る。

夏を快適に過ごす秘訣です。

デイリー三条社では
エアコンを28℃設定で良質な睡眠を確保して
目覚めの良い朝を迎えています。

みなさんは、寝苦しい夜はどうやって乗り切りますか?


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熱い夏。。これに限るぜ! スープカレー!

やっさんカリー研究所
07 /09 2017
ようこそ 我が研究所へ!

人生最高のカレーを求めて・・・
 

”やっさんカリー研究所”



所長のナマステやっさん”です。

先週に引き挑戦しました。
夏野菜のスープカレー。





我が農園で採れた野菜や冷蔵庫にある
野菜たちを適当に素揚げしてカレーにオンするのがやっさん流!




サラサラしたカレーだけどスパイシーさは本格派!

やっぱり夏のカレーは辛くないとダメですよね!




他のメニューを紹介します。

我が農園で採れた蒸しナス!

生姜醤油で食べるとナイスなお味!




今が旬の地元新潟産のスルメイカ!

柔らかくてハイボールがすすみますぜ!




またまた我が農園で採れたミニトマトのワイン煮。
我が農園の香草を乗せて。。
ハチミツで味付けしてあるので甘くて美味い。

冷蔵庫でギンギンに冷やして頂きます。




ここで一句。

『熱い夏。。これに限るぜ!スープカレー』やっさん作


天気予報では今日も暑くなりそうです。

みなさんもスパイシーなカレーを食べて
元気を注入されてはいかがですか?


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やっとこさ。。 週末ですぜ!

日常
07 /08 2017
みなさん。。

待望の週末がやって来ました。
本日は家人はお仕事です。

会社までバビューンと家人を送り届けたついでに。。

グウゼン前を通りかかってイン!




朝ごはんを済ませました。

腹が減っては楽しい週末は過ごせませんぜ。





今日は最高の洗車日和!

洗車してからドライブがてら。。

お昼に美味いラーメンでも食おうかな?



あっ!
 晩メシも作らないと。。

またまた、スープカレーに挑戦するか?




はたまた、スパイシーなカレーにするか?




よし!
晩メシはカレーに決定だ!

そんなことを・・・

朝メシを食いながらボンヤリ考えてました。






さて、元気の素充填完了! みなさん!

天気がいいから外へ出てたっぷり日差しを浴びましょう!


お互いに有意義な時間を過ごしましょうね!


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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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