FC2ブログ

その旨さに。。吃驚しました。 龍圓 角煮そば

ラーメン・・・長岡市
10 /31 2016
長岡に抜群に旨い「角煮そば」を提供するお店があるらしい。

デイリー三条社 編集部に匿名の情報が寄せられました。

速攻で取材決定!

角煮そばと辛子そばが人気の「龍圓」

たまたま前を通りかかってイン!



僕も家人も注文するものは決めてました。

お店の一番人気! 
「角煮そば(並)900円」




満員の店内でテレビを待つこと。10分!

ついに名物「角煮そば」の到着です。




マジでトロトロの角煮がたっぷり入ってます。

しかも劇熱。
迂闊にガブッと行くと火傷します。




熱々の醤油餡に青菜がいい感じのアクセント!

そして基本のラーメンのスープがこれまた旨いんです。

麺の茹で加減もパーフェクト!




完食です。




マジで美味かった。

隣のおじさんが食べてた。

チャーシュー麺もものすごくおいしそうです。

再訪決定のお店です。

「龍圓」の角煮そば。。

食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。
スポンサーサイト



秋煮込み。。 旨い季節です。。

和食の鉄人 道場六二郎の部屋
10 /30 2016
おはようございます。

料理の鉄人”道場六次郎”です。

昨日の晩御飯に久しぶりに”モツの煮込み”を作りました。

あとは、越後の秋の味覚”かきのもと”



モツは朝からコトコトじっくり煮込みました。

超柔らかくて旨し。。




もう一品は、鰤のお刺身。




これから鰤も脂が乗って美味しくなってきますよね〜〜!

旬のものをいただく習慣。。

大切なことです。

じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

もう一日。。

日常
10 /28 2016
やっさん地方気象台発表!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリ。

 曇り時々雨

予想最高気温15℃




公園の景色も秋本番です。


そう云えば。

来月開催のこんなチケットを買っていました。



子供達が小さい頃、暗記するほど何回もDVDをみたなぁ。。

なんか懐かしいです。

美術展に行く前に。

我が家の本棚から探し出して、
やなせたかしさんについて事前学習です。




週末にでも読んでみよう。


さて、今日一日やり過ごせば、待望の週末ですよ。

みなさんは、どんな金曜日の朝をお迎えですか?


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

最強です。。 晩飯まで影響が出ました。 

ラーメン・・・三条市
10 /27 2016
最近。。食べていませんでした。。

この言葉で何だか分かります??

そうです。。背脂ラーメンです。

ならば、給油しなければ。。しかも大盛りで!

中華亭の最強メニュー

醤油五目背脂入り(大盛)をコール!



ごま油の香る醤油タンメンに

メンマ、チャーシュー、玉子が入った豪華版!

この日の麺の茹で加減。。

パーフェクトです。




大きめ野菜がこれまた美味いんです。

どうです。
よだれが止まらんでしょ!




久しぶりの大盛!

晩飯まで影響しました。

中華亭の醤油五目ラーメン

最強ですぜ。。食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

鉄人特製「醤油チャーハン」

中華の鉄人 陳健六の部屋
10 /26 2016
こんにちは、中華の鉄人 陳建六です。

昨日の晩酌の〆に酔って調子に乗ってチャーハンを作りました。

甘口の鹿児島醤油を使用して香ばしく仕上げた。

名付けて「醤油チャーハン」




具材はネギと卵のみ。

仕事で遅くなった家人に半分差し上げたら。

評価は上々相当に旨いと言ってました。

でも・・・健康に良くないですね。

カンカンに熱した中華鍋で作る手作りチャーハン。

抜群に旨かった。

旨さの秘訣は甘みが特徴の鹿児島醤油を使うこと。

みなさんは、チャーハン作り得意ですか?

じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

感謝。。感謝。。感謝。。

日常
10 /25 2016
やっさん地方気象台発表!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリ。。


 予想最高気温18℃

朝起きても寒くて布団から抜け出すのが億劫になってきましたね。

朝窓を開けたら、朝日が眩しい。

昼間は天気が良さそうです。




ふとブログを見たら。。

カウンターの数字が200万アクセスを超えてました。




ただなんとなく始めた拙ブログ。

こんなに多くの人から観ていただくなんて。。

感謝。。 感謝。。 感謝。。

頑張らずに。。もう少し。。続けますので。。

引き続きご愛顧をお願いします。


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。


最新の画像


久しぶりに給油しました。

ラーメン・・・長岡市
10 /24 2016
みなさん。。
週末いかがお過ごしになられましたか?

僕は、のんびり家で昼寝しながら過ごす予定でした。

ところが突然、「神のお告げ」がありました。

「長岡の安福亭の老麺を食うべし!」

バビューンと車をすっ飛ばして行きました。





選んだのは、お告げどおり。。

老麺(並)750円




超久しぶりの1杯。

入れ放題のネギをぶち込んで頂きました。

このお店のスープにお酢を入れると旨いんです。

やっぱり長岡の名店です。

安福亭 食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

キンヨウビです。 

日常
10 /21 2016
やっさん地方気象台!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリっ! 

 晴れ時々曇り 予想最高気温17℃



じゃんじゃん秋が深まっています。

公園の木々も色づいてきました。

昨日の晩ごはんは、今シーズン初のキノコ汁!



具沢山のキノコ汁。。

今が旬です。

旬のものをいただく習慣大切にしたいですね。


さぁ!

今日をしのげば、待望の週末です。

みなさんは、秋の味覚。

最近、何をお召し上がりになられましたか?


じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

万代でお昼ゴハン。 やっぱりここに来ちゃいます。。

ラーメン・・・新潟市
10 /20 2016
昨日は代休でした。 
家人もお休みだったので、新潟市へお買い物です。




お昼ゴハンは、ここの1杯しかないでしょ!

共進軒 万代店

たまたま前を通りかかってイン!




ここの一押しは、北京味噌ラーメン!

そして、家人とチャーハンをシェアしました。

カウンター席に陣取って親父の鍋さばきを眺めながら待ちます。

圧倒的早さでチャーハンの完成です。



安定度抜群の旨さ!!

最高です。




続いて、一押しの北京味噌ラーメン




甘辛の餡がファンタスティック!

麺の茹で加減もパフェクトです。




早い・安い・旨い

3拍子揃った名店です。




共進軒 万代店

食うべし!

じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

やっぱり!県内屈指の味噌ラーメンだっ!

ラーメン・・・新潟県内
10 /18 2016
主力商品は味噌ラーメン!

そう断言できるお店! 

ラーメン多菜加

ダントツの安定度が魅力の人気店だっ!

ぐうぜん前を通りかかってイン!



味噌ラーメンにチャーシュー2枚をトッピング!



見た目でシャキシャキ野菜がうまいのがわかるでしょ!

そしてチャーシューも旨いんです!




抜群の安定感!

今回も最高でした。




完食です。


スープ残したら丼画像アップしない同好会

絶賛活動中!



じゃあね~~~ またみてね~~!



やっさんの応援団になる!!

団員絶賛募集中!!フォローすべし。。

やっさん

ろくなもん書いてないよ。

/html>