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シンプルで美味いカレーでした。『欧風カレー食堂Jizi』

カレーのうまい店
05 /31 2016
ようこそ 我が研究所へ!

人生最高のカレーを求めて・・・
 

”やっさんカリー研究所”



所長のナマステやっさん”です。

絶品カレーを作るため。。

美味いカレーを探し求めて東奔西走。

今回は、新潟で欧風カレーが堪能できる人気店。

”欧風カレー食堂Ziji(ジジ)”

たまたま前を通りかかってイン!



僕も家人もオススメのチキンカレーをチョイスしました。



美味しい食べ方!

カレーを少しずつゴハンかけて食べるのが美味いそうです。




付け合わせは、ピクルスこいつもうまそう!




ワクワクしながら家人と待つこと10分位。

注文してから
お肉をひとつひとつオリーブオイルで炒めて作ります。

ゴハンは、
ローレルとバターを少し加えて炊き上げているそうです。



余計な具材は一切なし。

シンプルなルックスのカレーですぜ。



最初は、とてつもない甘さ。。

その後にジワジワとスパイスが主張するの旨いカレーです。



付け合わせのピクルスも旨し。。旨し。。




美味しかった。 再訪決定です。

辛いカレーが苦手な方には特にオススメのカレーです。




欧風カレー食堂Ziji 食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!



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堀江貴文著 『君はどこにでも行ける』

BOOKS
05 /30 2016
週末読了した1冊。

堀江貴文さんの著書 『君はどこにでも行ける』




本を読んだ感想・・・まずは、堀江貴文さん。

ストレートな発言で賛否両論なのは事実ですが、今回のこの著書には、共感することが多数ありました。

世界中を飛び回るホリエモンの世界観。
日本自体が地盤沈下したというより。

アジアや南米の国々が経済発展しているのが現在の状況!

中国、タイの隆盛やヨーロッパ諸国の成熟などはその証拠なんでしょう。
国境を消していくのと同時に、あらゆる国々に成長のチャンスがある。
それがグローバリズムの力なのだ。

国の成熟化を中間層の激減。
富裕層の増大が端的な症状と氏は語っておられます。

この潮流は避けることができない事実でしょう。
その中で僕らはどういう生き方をしていけばいいのか?

この本は、僕の子供たちに是非読んでほしいと思った1冊です。


じゃあね~~~ またみてね~~!


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休日の過ごし方。。

日常
05 /29 2016
みなさん。 
週末を如何お過ごしですか?

昨日は、家人のお買い物のカバン持ちでした。




家人が定期的に百貨店に注文している。

お皿が届いたようです。



ロイヤルコペンハーゲンが家人のお気に入りのメーカーです。



僕のコーヒーカップもここで買ってくれました。




今年の絵柄は白鳥の湖だそうです。



今朝、家人が数えたら・・・26枚ありました。

毎年、毎年1枚ずつ。。

家人のささやかなコレクション。

みなさんは何か

コツコツ収集しているコレクションはありますか?


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東洋一の定食に認定です。黒埼茶屋”サーモンフライ定食”

サービスエリア・・・グルメ
05 /28 2016
金曜日の午後は、新潟市内でお仕事でした。

高速道路をばびゅーんと走ってこちらでお昼ごはん。。

北陸自動車道下り黒埼SA”黒埼茶屋”
 
たまたま前を通りかかってイン!



何を食べようか??

悩んだ挙句・・・やっぱりこれ!



サーモンフライ定食(ゴハン並)←バカの一つ覚え




注文してからフライを揚げてくれるので少々時間がかかりますが・・

ボリューム・味とも申し分なし!

今までは、とんかつソースで食ってましたが・・・

今回は、ウスターソースで頂きました。

断言します。 

ウスターソースの方が美味い。

たっぷり野菜とポテトサラダも最高にうまし!





完食です。 

今回も五臓六腑に染み渡りました。


北陸道下り黒崎SA”黒埼茶屋”のサーモンフライ定食。。食うべし!



じゃあねーーまた見てねーーー!


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今朝の毎日新聞

やっさんのコラム
05 /27 2016
今朝の毎日新聞!




安倍首相は来年4月実施予定
消費税率の引き上げを再延期する意向を固めたらしい。

現在の世界経済の情勢を
2008年のリーマン・ショック直前と似ている語った。

まじっすか?? 首相!!

増税は嫌だけど・・・
それより何より、またまたメガトンクラスの不況が来る予感がするとは!!

首相!! 

一大事ですぜ!!
増税の延期や家庭の節約では間に合いませんぜ!!

あの頃、テレビやエアコン、冷蔵庫、車を買った人には、
もれなく、じゃかすか補助金をばら撒いて大盤振る舞いしたじゃないですか?

我が家の場合、冷蔵庫が逝きそうだし。。
車もそろそろ買い替えモード!


伊勢志摩サミットでも大規模な財政出動が必要だと語ってました。

是非!もう一回お願いします。(冗談)

しかし・・・
ドイツのメルケル首相とイギリスのキャメロン首相は、
大規模な財政出動には否定的。

むしろ優先すべきは、大胆な構造改革と語ってます。

僕の意見は、ドイツとイギリスの意見に賛成!

財政規律を重んじて、経済絶好調のドイツ

英国病を大胆な構造改革でV字回復したイギリス

経済評論家も口を揃えて増税はヤバイと言ってます。
消費税増税延期は、賢明な選択でしょうがないとは思います。


でも・・・
旧来型の公共投資中心の財政出動より
やっぱり構造改革が先じゃね??


以前に比べて日本の競争力を含めて相対的価値が下がったことは、
逆手に取れば、外国資本の投資を呼び込める絶好の機会と捉えてもいいんじゃね??

シャープや東芝の家電部門も外資でV字回復すれば、
日本人従業員の給料もアップするはず。。

いろいろな考え方があるのも事実です。
でも
ピンチをチャンスと捉えて考え方を変えること。

これもある意味、アタマの構造改革。

成長戦略には、こういう考え方も必要だと思いました。




じゃあね~~~ またみてね~~!


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水曜日は出前の日。。

ラーメン・・・三条市
05 /27 2016
皆さんのお昼ご飯は、手作りお弁当ですか?

外食ですか? 給食弁当ですか?

僕の場合、水曜日を除いて基本的に手作りお弁当!

水曜日は、出前のラーメンです。

出前のラーメンで一番ワクワクする瞬間。

サランラップを外す時、この瞬間がたまりません。

この日は、泉食堂のねぎ味噌ラーメン(並)




最近のマイブーム。
白味噌ベースの味噌ラーメンに
辛味ねぎ&チャーシューの乗っかった豪華版!



野菜不足とスタミナ不足をダブルで解消できます。

クロレラ麺との相性もバッチリです。




相変わらず絶品でした。

泉食堂のねぎ味噌ラーメン食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!


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これを食わないと。新潟の夏は始まりません。

日常
05 /26 2016
暑い日が続いているやっさん地方です。

梅雨入り前に真夏日を連発!

気分はもう夏です。

昨日の晩ごはん。我が農園のそら豆が旬を迎えました。

茹でたてのソラマメとハイボール!!

至福のひと時です。



新潟の夏のスタミナ食の王者。

クジラの味噌汁

今シーズン初登場です。




今回は、ナガス鯨を使用しました。

我が家のクジラ汁の具材は、ジャガイモ&茄子が定番!

これを食わないと。
暑い新潟の夏は乗り切れません。

旬の食べ物をいただく習慣大切にしたいですね。

皆さんの夏の定番はなんですか?


じゃあね~~~ またみてね~~!


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県内ナンバーワンのタマゴサンドです。 

日常
05 /25 2016
デイリー三条社特別企画!

みなさんに大好評

『死ぬ前に一度は食っとけ!』名店シリーズ!

今回は、巷で大ブームのカフェ部門からのエントリー!

卵サンドと昔ながらのナポリタンが超おすすめのお店!

『純喫茶 バード』




定番のミックスサンド!

ハムとマヨネーズの奏でるハーモニー!

絶品! そして半分が名物の卵サンド!




やっぱりここに来たら・・・

『タマゴサンド』を食わないと。。

甘く焼いた卵焼きをふわふわの食パンで包んだ!

絶品『タマゴサンド』 最強に旨し!




そして、撮り忘れた。

昔懐かしい。 スパゲティナポリタン。


提供 (有)下町タイムズ社    


このルックスに淡い思い出をお持ちの中年諸君も多いはず。。

若い頃、喫茶店では、パスタなんて食わなかった。

スパゲティでしょ!! スパゲティ!!

何を食べても外れのない名店です!

『純喫茶 バード』

死ぬ前に食っとけ!認定です。


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カヨウビです。

日常
05 /24 2016
やっさん地方気象台発表!!

本日のやっさん地方のお天気!

ズバリ

 予想最高気温30℃

真夏日の予想です。




最近、気になって導入したアプリ。

全国タクシー。 Uberの日本版!




このアプリ日本交通の経営者川鍋一朗が中心に開発したらしい。

僕は川鍋さんの著書を読んでからファンになっちゃった一人です。


Uberと全国タクシーを比べて、僕はこちらを選択しました。

どちらも、すごく可能性のあるアプリだと思います。


その理由

 1 どこでも場所を告げずにタクシーを呼ぶことができる。
 2 田舎や街角でも呼ぶことができる。
 2 ルートは、ナビまかせ。 
 3 つまり。。知らない場所でもぼったくられない。
 4 支払いは、カードで決済できて簡単です。


決定的に将来可能性を秘めてる理由。

 1 海外からの観光客には、これってすごいことじゃね??
 2 外国語を話さなくても、場所をスマホで入力すればOK!
   3 現金を扱う必要がなく、自分がどこを走っているかわかる!

6年前に・・・このアイデアが浮かんでたら・・・

今頃は、大金持ちになってたかも・・・


スマホのアプリって・・・

考える力のある人にとっては、魔法の宝箱ですね。

みなさん、最近これはっ!

と思ったアプリはありますか?



じゃあね~~~ またみてね~~!


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此処のもやしは最強ですぜ! 

ラーメン・・・三条市
05 /23 2016
越後三条の花街”本寺小路”で美味い背脂ラーメンが食えるお店!

”ラーメンどっぽ”

ぐうぜん前を通りかかってイン!




とりあえず。。ビールと餃子。。

焼きたてが抜群にうまし。 かすかに記憶がある程度。





他にもチャーハン・ハムカツを頼んだらしい。

記憶も記録もなし。


提供 有限会社下町タイムズ    
 


提供 有限会社下町タイムズ    


楽しかったのは間違いない。


                     提供 有限会社下町タイムズ    


そして、〆の一撃。。 もやしラーメン。。



しこたま飲んだ後でもしっかり食えてしまう。

抜群に美味い1杯。



やっぱりお前は、最高だ!!


ラーメンどっぽ もやしラーメン。。

食うべし!



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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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