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その実力恐るべし。。 らーめんらいふ

ラーメン・・・長岡市
02 /29 2016
感想を一言で述べるなら。。 この言葉しか思い浮かびません。

「あっぱれ!!」

コアなラーメンファンの心を鷲掴みし続ける人気店!

『らーめんらいふ』だっ!

たまたま前を通りかかってイン!




駐車場もありますが・・・台数限定ですので・・・
混雑を避けるため、若者は駆け足にてご来店ください。

ただでさえ美味しすぎて泣きそうになるのに・・・

確実に号泣します。


注文は、これ!




醤油らーめん、味玉トッピング(並)+ミニらいふ丼




早く食いたい発作を抑えて・・・もう1枚。。

食わなくても・・・美味さがじわじわ伝わってくるでしょ!




酢の効いた旨だれと絶品チャーシュー、そしてホースラディシュ!

『ミニらいふ丼』




これだけは、子供に食べさせてはいけません。

子供は正直なので・・・

『もっと欲しい』

と駄々をこねて泣きます。

ミニじゃなくてジャンボが欲しいです。

チャーシューと味玉の完成度が・・・秀逸!!




どのくらい美味いのか??

文字にする必要なし。 これで十分でしょ!




マジでオススメです。。

らーめんらいふ。。 食うべし。。


じゃあね~~~ またみてね~~!



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みなさん。。しっかり食べてますか?

日常
02 /27 2016
みなさん。。朝ごはんはしっかり食べてますか?

僕の場合は、早起きの方なんで朝ごはんはすごく楽しみ。。

今朝の朝飯は、こんな感じ。。




ご飯、味噌汁、納豆、ハムエッグ、たらこ1切れ、切り干し大根、、ヨーグルト、

毎日365日こんな感じ。。

これで大体何カロリー位かわかります??

これを数十年食べ続けてますが・・

体重・体型に変化なし・・・

みなさんは、朝ごはんしっかり食べる派ですか?

軽く済ませる派ですか??




じゃあね~~~ またみてね~~!



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キンヨウビです。。

日常
02 /26 2016
やっさん地方気象台発表!!
ホンジツのやっさん地方のお天気。 

ズバリ!! 曇時々雪。。


予想最高気温4℃ 

冬将軍が居座り続けて寒い日々が続いています。




今朝は、いつもより1時間寝坊してしまいました。

朝のルーチンワークがなぁーーんもできなかったけど。。

これだけは欠かさない習慣。。

コーヒーメーカーで淹れるドリップコーヒー。。




熱々のホットコーヒーを飲みながら、朝刊を読む。

もうすぐ2月もフィナーレを迎えます。

早く暖かい3月が待ち遠しい。 そんなことを考えてました。

皆さんが住む街の風景は、春の兆しを見せてますか?



じゃあね~~~ またみてね~~!



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引いたかな?? ・・・と思ったら・・・早めの1杯をお勧めします。

ラーメン・・・三条市
02 /25 2016
先週末からの風邪が治らずクシャミ鼻水が止まりません。

そんな日は、熱々の1杯を処方するしかありません。

チョイスしたのは・・・

IZM食堂の塩タンメン(並)




炒め野菜と豚肩ロース肉の旨味が結集した激ウマの1杯。。




クロレラ麺との相性も最高です。。

オヤジのセンスの良さを堪能できる1杯ですぜ!




これを食べても風邪が治らないなら・・・

いよいよ風邪薬のお世話になるしかないですね。

風邪気味の諸君!!

 引いたかな?? と思ったら・・・

まずは、塩タンメン。。 始めてください。。

効きますぜ。。早めのタンメン。。



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春は、ここに特攻かけますぜ!

日常
02 /24 2016
まだまだ先の話ですけど。。

4月から東京六本木で開催予定!!

スヌーピーミュージアムの入場チケットを手に入れました。

ホントいえば。。 開催初日に行きたかったけど・・・

チケット抽選に落選。。


開催3日目、朝一番に予約しました。





このスヌーピーミュージアム。。 

ジブリの森美術館と同じく
入場した方々にゆっくり楽しんでもらえるよう
入場制限をあらかじめ設定しています。

僕は、このシステムもっと導入すべきだと思います。

上野の西洋美術館や国立博物館等々で
せっかく田舎から楽しみにして行っても
物凄い人出でごった返してゆっくり拝観できない。

こんな経験はありませんか??

混雑している美術館ってどうしても忙しい感じがして苦手です。

ゆっくりとした時間を楽しめるかなぁ・・・


春の遠征計画をいろいろ検討中です。

皆さんは、春の行楽シーズンの計画は進んでますか?


じゃあね~~~ またみてね~~!



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皆さんのところには届きましたか?

日常
02 /23 2016
今年の4月1日からスタートする新しい制度。

マイナンバー制度。 

我が家は、全員分のカードを申込みました。

でも届いたのは、オババと下の娘のものだけです。





なんで家族全員一緒に到着しないのかなぁ・・・

共働きなので
何度も役所に訪れて手続きするのは
正直面倒くさい。

税と年金の一元管理することが
可能になったり
役所間の情報の共有化で事務の大幅な簡略化
期待できる素晴らしい制度なのに・・・

準備の遅れなのかなぁ・・・

受取期限が切られているのに・・・

早く全員分来ないかなぁ・・・

皆さんのお手元には

マイナンバーカード到着しましたか?



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麺処”やっさん” 簡単でじつに旨い。 サンマーメン

中華の鉄人 陳健六の部屋
02 /22 2016
こんにちは!!
中華の鉄人”陳健六”です。

 
”めん処やっさん”日曜日のお昼の賄いは。。

豚バラともやしがどっさり入れた横浜名物。

「サンマーメン」




炒めもやしとキクラゲの歯ごたえが最高でした。。。

美味しさのポイントは、
炒め野菜にオイスターソースを加えてコクを出すこと。

うるめ煮干しで出汁をとり。

多めの片栗子でトロトロの餡を作ります。




手早く炒めた野菜たちとブタバラ肉の相性は抜群ですぜ。





家族に大好評で定番メニューに仲間入りです。


皆さんも休日料理人に挑戦戯れてはいかがですか?



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出口治明著 ”日本の未来を考えよう”

BOOKS
02 /21 2016
会社でのお昼休みに読んでキンヨウビ読了した1冊。

またまた。。出口さんの著書を読んでしまった。

自ら読書と旅行を趣味と自称する出口さん。

日本ほど素晴らしい国はない。と語っておられます。



その素晴らしい我が国の将来について、

徹底した数字と事実に基づいて
分かり易く僕らに問いかけてくれてます。

公的年金の問題。

少子高齢化の問題。

教育の問題。

他いろいろ。。

我々現役世代はもちろんですが、

僕らの子供達にも読んでほしい1冊です。

先送りばかりしている日本の現状を分かり易く。

徹底した数字と事実に基づいて説明しています。


興味のある方は是非。 読むべし!



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洋食厨房やっさん亭 ”パンチェッタと小松菜のペペロンチーノ”

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
02 /21 2016
こんにちは、


洋食の鉄人”小酒井宏行”です。


 
洋食厨房やっさん亭の土曜日のランチメニューは。。

生ベーコンとニンニクをたっぷり使った。

”パンチェッタと小松菜のペペロンチーノです。





美味しく作るポイントは、

ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルでじっくり香り付けすること。



茹で上げ1分前に鍋から上げて手早く炒めます。






パンチェッタの旨味と小松菜のシャキシャキ感を堪能できる

簡単メニューです。

皆さんも週末料理人に挑戦されてみてはいかがですか?




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春は、もうそこまで来てるんですね。

日常
02 /20 2016
昨日は、所属する部署の送別会でした。






上司の人柄を表すような、素晴らしい宴席でした。







杯を重ねながら・・・

つくづく仕事というものは、

相手を労わる心が大切なんだと、
右手を胸に当てて考えさせられました。






”同じ釜の飯を食う” 

という言葉の意味を
教えていただいた気がします。


もうすぐ、春がやってくるんだなぁ・・・

そんなことをふと考えてました。



皆さんの会社は、年度末の恒例行事始まりましたか?



じゃあね~~~ またみてね~~!



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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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