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昨日は、古町散歩を愉しみました。

日常
04 /30 2015
皆さんGWまっただ中いかがお過ごしですか?

昭和の日は、家人と三越へお買い物に行ってきました。




まずは、馴染みのお店にイン!! 



お手ごろな値段で気に入ったものがありましたが、
ビビッドに心に響くものがないので次の機会に。。。


ただ今、催事場で開催中
絵本作家 安野光雅さんの”御所の花”展で 
水彩画を愉しんで来ました。



安野光雅さんの絵本や挿絵は、何度も見たことがありますが、

御所に咲く花々だけを集めた水彩画もいい感じ。
細やかで淡い色使いが素晴らしい。。
ココロの栄養になりました。

展示作品は、130点かなり見応えがありました。

古町へお越しの際は、是非是非!!






7階催事場を出た後に発見したオブジェ
僕の心を釘付けにしました。




両陛下がお住まいの御所の四季を彩る花々もすばらしいですが、

こんなオブジェも僕は大好きです。


皆さんは、どんなGWをお過ごしですか??





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セブンイレブンのドーナツに勝算はあるのかっ!!

お菓子
04 /29 2015
セブンイレブンがドーナツを発売したらしい。。
ドーナツ界の巨人ミスタードーナツはそれを知ってか?
高級路線にシフトし始めています。

ミスタードーナツの新製品の記事はこちら


しかし・・・近所のセブンイレブンでは発売の気配なし!

セブンイレブンのドーナツを求めてばびゅーーんと取材の旅へ!


そして、”グウゼン前を通りかかってイン”したお店で発見しました。



セブンイレブンの超人気商品!

アイスコーヒーとチョコオールドファッション!

合わせて合計200円ナリ!!



お店のカウンターのショーケースには綺麗に並べられていました。

チョイスしたのは、チョコオールドファッション。。



お味の方は、ミスタードーナツにはかなわないものの、
十分に合格点レベル!

セブンカフェで100円マックを圧倒した
コンビニ界の王者”セブンイレブン”

今度は、ドーナツ界の帝王
ミスタードーナツに挑戦を挑みます。

大人気のコーヒーとコラボしたドーナツ
ミスタードーナツが競合を避け差別化を図るのは納得です。
マジでナカナカ美味しいと思います。

作るのには、相当の手間がかかるはずだと思うのですが・・・
経験の少ない店員さんがどんなオペレーションで
ドーナツを作り利益を出すのか?


僕は、そこに興味があります。


興味のある方は、一度食ってみるべし!
さぁ! セブンイレブンへ急げ!!



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休日のヨテイ。。

日常
04 /29 2015
やっさん地方気象台発表!!  ホンジツのやっさん地方のお天気!!

ズバリ。。 快晴。。

  
予想最高気温25℃ 完全に夏日の予想です。

朝から日差しがまぶしいくらいです。




ホンジツは、安野光雅展に家人と行くヨテイ。。

天気も良いし最高のお出かけ日和。




ランチはラーメンにしようか? それとも別の何かにしようか?

いまからワクワクします。

皆さんはどんな休日の予定はなんですか??



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和食処 ”やっさん亭” 春の山菜フェスタ開催中!

和食の鉄人 道場六二郎の部屋
04 /28 2015
こんにちは! 和食の鉄人”道場六二郎”です。

旬の食材を美味しく提する
 
和食処”やっさん亭”

恒例の山菜フェスタを開催中ですっ!!




へいっ! 
お待ちどうさま!!
揚げたての天ぷら盛り合わせです。。

抹茶塩でお召し上がりください。





小鉢は3品ご用意しました。


茹でこごみ&新鮮トマト。。
マヨネーズ醤油で堪能してください。



自家製オイキムチ。

こいつは、常連さん(家族)に大好評! 



3品目は、これ!

あっさりヘルシーにトコロテン。。




天ぷらの盛り合わせの主役はこれ!

”こしあぶら”

新鮮な地物を仕入れました。。

揚げたてのサクサク感が堪りませんぜ。



こごみの天ぷら。

こちらも地物の採りたてをささっと揚げました。




春の山菜。。やっさん地方では旬を迎えています。 

皆さんも
春の恵みを楽しまれてはいかがですか?





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デイリー三条社 地域経済研究所。 地域経済分析結果発表! 

日常
04 /27 2015

安倍総理がアベノミクスを政策の看板に掲げて政権を取り、
     黒田総裁が日銀の輪転機をガンガン回し続けて2年が経ちました。




この影響は、良くも悪くも影響は出ていると思います。
 
即興で、我が”デイリー三条社 地域経済研究所”では、こんな分析を行いました。

1.消費者物価の上昇・低金利の影響
  住宅・自動車購入を検討している方は、低金利のローンを利用しやすい。
  
  消費者物価は、上昇しています。庶民の生活を圧迫し始めていると思います。

2.円安誘導の影響
  原油安でガソリン代が下がり庶民も恩恵を受けています。
  輸出を主力とする企業は大幅に競争力を回復して増収しています。
  大企業に勤めている方々は、ボーナスを中心として所得増しました。
  企業は、既に生産シフトを海外へ移転しているため中小企業は恩恵が少ない。
  輸入食材を中心に原材料費が高騰しました。ラーメンや牛丼の価格が高騰

3.消費税増税の影響
  安定的に税収を得るため、長期的には国民に政策を通じて公平に還元できる。
  所得に関係なく公平に増税するため、庶民の負担が相対的に大きくなる。

4.輪転機で刷りすぎたお金の行方
  お金が株式市場に回り、株価が上昇、高所得者・上場企業は大増収
  国が公共投資を積極的に進めているため、インフラ建設需要が多い。
  いっぱいお札を刷りましたが、投資以外で庶民が短期所得を得る方法がない。
  

 みんなが納得する政策はすごく難しいでしょうが、
 弊社も未だ、アベノミクス、黒田バズーカーの恩恵を受けた実感がありません。
 

 そこで、デイリー三条社地域経済研究所の緊急アンケート。

 回答1.すでにジャンジャン給料(利益)も上がりいい感じになって来ました。

 回答2.今年から給料やボーナスが上昇し始めたので今後に期待しています。

 回答3.今のところ、回復傾向はみられず。 家計は厳しくなるばかりです。

 皆さんの家庭経済は何処に当てはまりますか??



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中毒必至!! インドの山奥風バターチキンカレー!

やっさんカリー研究所
04 /27 2015
こんにちは、洋食の鉄人”小酒井宏行”です。

昨日、ウォーキングの途中、突然晩ごはんのメニューが思い浮かびました。

「今夜はカレーにしよう!」

「インドの山奥で修行してた頃に食べた。メチャ辛くて旨いやつ。。」



全く市販のカレールーに頼らず作ることを決意。

レシピをじっくり考えること2分!!
ついに完成しました。

インドの山奥風バターチキンカレー。。(娘用)





失礼しました。。

これがっ!

バターチキンカレー。。の全景です。




もう1品は、アボガドとトマトのグリーンサラダ

エキストラバージンで和えました。




辛くてマジで旨い。。 本当に辛くて美味い。。

中毒性になること必至。。

バターチキンカレー。

作り方はとても簡単です。

皆さんもいかがですか?



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不定期更新。。 頑張れ! 百姓日記2015

JAやっさん農業共同組合
04 /26 2015
日曜日の午後いかがお過ごしですか?

やっさん地方は、快晴!


我が農園のチューリップは、いまが見頃です。

それでは、みなさんお待ちかね。。←だれも待ってない?? ←こら~~

不定期更新。。 頑張れ!! 百姓日記2015 第2号です。。




経過観察中の、ソラマメ13号の発育はバッチリ花が咲きました。

太陽の栄養を浴びまくってます。。




そして、もうスーパーでは相当出回っている。。

越後姫4号、花は咲きましたが肝心のイチゴは全く出る気配なしです。

のちほど、元気出せ~!と、
仏壇の前に正座し大声で念仏を唱えるヨテイ。。




本日、実践投入した。 期待の新人!!

6片ニンニク22号!!

葉先に変色が・・・不吉な予感が・・・

もしかして・・・病気なのかっ??

これも念仏で治すしかないですね。





こんな、てんやわんやの有様では、今夜も・・・
一晩中、仏壇の前から離れることができそうにませんぜ。。


以上! 頑張れ!!百姓日記2015でした。。






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リストランテ”やっさん” 日曜日のランチメニュー。

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
04 /26 2015
ゴールデンウィーク前半最初の日曜日。。いかがお過ごしですか??

洋食の鉄人”小酒井宏行”です。

 
リストランテ”やっさん”の本日のランチは。。

お客さん(娘とオババ)のリクエストにお応えして。。

春キャベツ&自家製パンチェッタをたっぷり使った。


「春のペペロンチーノ」です。




ニンニク&鷹の爪を入れて火を強くしすぎずに、
エキストラバージンオイルに味を染み込ませるのがポイントです。

春キャベツは今が旬ですよ。。

皆さんは、どんなランチをお召し上がりになられましたか?



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チャーハンセット。。県内5指に入ります。 

ラーメン・・・新潟市
04 /26 2015
近年のIT多様化に伴い新たな激戦の続くSNS。。
常に変化をし続けフロントランナーで居続けるため。。

弊社は、twitter事業部を立ち上げたばかりであります。 
少しづつフォロワーが増えてきているものの一進一退の膠着状態が続いています。

このtwitterでゴールデンウィーク
特攻すべきラーメン屋を募集したところ・・・

”目の衰えてきた溶接屋”殿から強烈な推薦を頂きました。



日本海側唯一の政令指定都市新潟、なかでもダントツにディープな一帯。。
下町地区。。その中でも抜群の人気店

 ”きらく亭” 

市外の人で知ってる人は殆どいない。。 伝説のお店だっ!

たまたま前を通りかかってイン!!





まずは、メニューを眺めます。。

ラーメンが500円 
どのラーメンも、安い。。 めちゃくちゃ安い。。 




チャーハンセット750円です。 
 
この値段でお客を満足させる激ウマセットが提供できるのかっ!! 
この一帯だけは、物価上昇とは無縁のようです。



オーダーは、お勧めのチャーハンセット。。

しかし。。 
店内の張り紙には、いたるところに豚トロチャーシューの文字が・・・
取材費用には、若干の余裕があります。

長年の報道記者としての直感が魂を揺さぶりました。。
 ラーメンを醤油系最高価格の”豚トロチャーシューメン”に変更しました。。

オヤジの中華鍋さばき。。 
エイトビートのリズム感。。 相当の実力派とお見受けしました。。


これがっ!!
 
伝説のきらく亭のチャーハンセットだっ!




固めに炊かれた白飯を手早く炒めたチャーハン。。  
見た目は完璧です。。




きらく亭の醤油部門の最高級メニュー。。 
””豚トロチャーシューメン””

焼き海苔をまとった豚トロチャーシュー・・・艶々ですぜ。。 




オヤジ自慢のの豚トロチャーシューからいきなり勝負します。



うめぇ~~~~めちゃくちゃうめえ~~

口の中でとろけました。。

スープは、控えめな醤油味。。 

そして、伝説のチャーハン。。 

絶妙な炒め具合のチャーハン。。
単品勝負でも十分イケる本格派のチャーハンです。。

口からどんぶりへの
ピストン運動が止まりませんぜ。




いやはや衝撃の美味さでした。。

コスパ、味を兼ね備えた名店です。。

きらく亭のチャーハンセット・・・・食うべし!!


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必見!!紙面刷新!! 新たな読者を開拓します!

日常
04 /25 2015
キンヨウビの晩飯。。 

”お疲れ様 おれっ” 

洗練されたクリアな究極の食材。。

キンキンに冷えた上品なビールとの相性は抜群です。。


皆さんは、もう今年度は、堪能されましたか??





そうです。。 トコロテン。。 
酢をバンバンに効かせて醤油に和辛子をイン!


我がデイリー三条社。。
従来のコッテリ路線からあっさり路線へ変化を試みます。

時代は常に変化を求めています。 
常に時代を先取りする弊社ならでの試みです。

世の中のコッテリ野郎を支持基盤に持つ弊社!
ヘルシーかつプレミアムな食材を志向する読者も取り込む新たな試みです。


時代を先取りする情報誌として
発行部数の大幅増を期待間違いなしでしょう。

しかし。。 

この数時間後、胃に違和感を覚えてしばらく寝付けませんでした。

急激な変化で身体がびっくりしたようです。





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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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