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ナイスショット!!

日常
02 /20 2013
やっと。。 1週間の真ん中に到達です。。   もう週末が待ち遠しくなってます。
   
   今日は、かなり冷え込んでいます。 窓が凍り付いて開きません。。
 

 
先日、美術館に行った時、何気なく貰ってきた。。
 
  なっ!  なにぃぃーー!!
 

 
 
100万円ですぜ。。   100万円。。   しかも・・・プロアマ不問だそうです。。
 
 
このベストショットで応募するかな!!
 
題名は”いただきまぁーす。”
 
 

 
 
100万円むりだな。。  せいぜい10円かな??
 
 
 
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おたくのモヤシはダントツだ!! まつや食堂

ラーメン・・・燕市
02 /19 2013
まつや食堂。。 県央地域では、知らない人はいない。。 人気店!!!
 
 この店の3大メニュー
 
     ”中華そば”  ”モヤシ中華”  ”特製中華”
 
           これを選べば!!   満足度100%保障します。。
 
 
グウゼン前を通りかかってイン!!   
 

 
 
セガレは、中華そば大盛。。  娘は、ワンタンメン。。 オババは、中華そば。。
 
    そして・・・僕は、この店の看板メニュー”もやし中華(大盛)”をチョイス。。
 

 
此処より美味いモヤシ。。 今のところは、見当たりません。。
   炒めたモヤシが絶品です。。   
 

 
 
煮干のガッチリ効いたスープ&麺との相性もバツグンですぜ!!
                                思わず・・・リフトアップ!!
 

 
大量のモヤシ。。  一度食ったら・・・必ず癖になります。。
   美味し。。  美味し。。  美味し。。
 

 
モヤシ中華なら!!  ”お前が一番だっ!!”
 
  まつや食堂のモヤシ中華===食うべし!
 
詳しくはコチラ
 
 
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百田尚樹 著 ”永遠の0(ゼロ)”

BOOKS
02 /18 2013
遅ればせながら、週末に話題作を読了しました。
 
  さすがは、ミリオンセラーの大傑作。。  傑作です。。
 
百田尚樹 著 "永遠のゼロ” 
 

 
生への執着を臆面もなく口にし、仲間から「卑怯者」とさげすまれた、敏腕ゼロ戦パイロット。
 
  敗戦濃厚な戦争状態の中・・・  「生きて帰る」という妻との約束守ろうと・・・
 
文才がなくなさけない書評ですが、一人でも多くの人に読んで欲しい一冊です
 
  生きるということは・・・ 孤高であること。。 感情的にならず・・・大局を冷静に判断すること。。
 
                   何より・・・ 家族を思うこと。。  泣ける1冊です。
 
永遠のゼロ==読むべし!!
 
 
 
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あっという間に、週末が終わりました。

日常
02 /18 2013
おはようございます。 どんより曇ったやっさん地方です。
 
  鉛色の空。。 もう見飽きた気分です。  真っ青な青空。。 早く春が来ないかなぁ・・・
 

 
 
さて、ゲツヨウビです。  今週は、ビッチリ5日間。。
 
   なんとか・・・やり過ごすヨテイ。。   さて・・朝ごはん食べるかな??
 
皆さんは、どんなゲツヨウビをお過ごしですが?
 
 
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アサリたっぷりのボンゴレロッソ!! 

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
02 /17 2013
2月も中旬を越えましたが、まだまだ冷え込みの厳しいやっさん地方で
              イタリアンの修行中の洋食の鉄人”小坂井宏行”です。。
 
 
土曜日のお昼。。 オヤジ手作りのランチを振舞いました。
      ご希望は、パスタ。。   アサリたっぷりのボンゴレロッソを作りました。。
 

 
オヤジの作るパスタは、すこぶる家族の評判がいいんです。。
  いつも僕が使用している。パスタは、イタリア製でスーパーの市販品ですが。 
    茹で方にポイントあるんです。。
 
包装紙の説明では、茹で時間9分とありますが、7分30秒でソースと和えるのがやっさん流。。
  食感がバツグンのアルデンテに仕上がります。。  皆さんも試してみてください。
 
ボンゴレで重要なのは、アサリを蒸しすぎないこと・・・これに尽きます。。
  トマトは、白ワインと同じタイミングで入れます。。 此処もポイント。。
 

 
どっさり入った。。 ボンゴレロッソ。。  ”僕は、天才かっ!!”で言うくらい美味く出来ますよ。。
 
  ボンゴレは、アサリ自体の旨味で食べるパスタなんで、手軽で失敗なし!!
 
休日のお昼に、の暇つぶしに最適です。。  興味のある方は是非。。
 
 
 
 
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東海林さだお 著 ”レバ刺しの丸かじり”

BOOKS
02 /16 2013
拙ブログのタイトルにも使用させていただいている。。
 大好きなエッセイストのひとり。
 
 ”東海林さだお”さんの丸かじりシリーズの最新刊
           ”レバ刺しの丸かじり”を読了した。。
 

 
 
いやはや相変わらず面白い。。  バツグンである。。
 
読みながら・・・大好きだったレバ刺し。。
         最後に食べたのは、いつだったか??
 
レバ刺しがなくなってから、あんまり・・・焼肉屋さんに足を運ばなくなった。。
      ユッケ刺しも美味いが・・・ダントツにごま油と塩で食うレバ刺し!!美味し。。
 
 
どこか食べさせてくれる場所はないのかなぁ・・・・  闇レバ刺し屋。。  あったら・・・流行るだろうな。。。
     
 

 
 
なぁーーーんも考えずに。。楽しめるシリーズですっ!
 
  面白いぞ。。  読むべし!!
 
 
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大作家は、カッコイイのだ。。

和食の美味い店
02 /16 2013
僕の大好きな作家の一人。。 伊集院静サンが随筆で書いていた。。
  大人の男は、酒を飲みながら、握りを食うものだ。。 自分の稼いだ金で握りは食うものだ。。
 
カッコイイ。。  めちゃくちゃカッコイイ。。   さすがである。。
 
 新潟県出身の漫画家”柳沢きみお”さんも著書で
           一人で握り鮨を食べて・・酒を飲むことを日常の愉しみだと語っておられました。。
 
確かに。。 おっしゃる通りかもしれん。。 
 
   これは実践せねば。。。
 
 
仕事から、帰る電車の待ち時間の利用して、模擬訓練を行いました。。
 
   新潟駅前 ”千代鮨” ぐうぜん前を通りかかってイン!!
 
 
 
勿論。。 着座するのは、カウンター。。  通は、端っこに座るらしいですが・・・
            『いらっしゃい。。どうぞ。。 』・・・いきなり板前の目の前に誘導されました。。
 
出来れば・・・一番隅っこがよかったのですが・・・ 『とりあえずビール下さい。』 
 

 
 『旦那。。何から握りましょうか?』 
 
      『 握りをください。それとワサビ巻きをお願いします。』
 
   

 
やはり・・・本物のすし屋は、ぶっちぎりに美味い。。
  大成功された作家の先生が〆に鮨を食うわけです。  。大人の食い物。。  納得です。
    すごく優雅な気分なのだ。。
 
ただモデルは・・・成功を収めた作家の先生が、ゆったりと鮨を愉しむ。。
      コチラは、失敗ばかりのしがないサラリーマンが、電車の待ち時間に鮨を頂く。。
 
それでも・・・充分に美味しいし。。 ゆったりした気分を過ごせます。
     〆のラーメンも良いが・・・  こちらも相当良い。。  いやっ! ダントツにカッコイイ!!
 

 
自分の住んでいない街で、作家の先生のように。。 
 
  愉しんだお寿司!! 確かに美味しかった。。  機会があったら・・・また実践しよう!!
 
ほろ酔い気分で無事に電車で帰りました。。  
 

  こんどは、池波正太郎ワールドを演習するかな。。 
 
今回お邪魔したお店は、此処 です。。
 
 
 
 
 
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やっと。。 キンヨウビだっ!

日常
02 /15 2013
ヤバイ。。 寝坊しました。。
 
   どんより曇ったやっさん地方です。。 
 

 
昨日は、寝る前に。。 東海林さだおさんの新刊を読み始めて・・・
  夜更かししてしまいました。。  さて、金曜日です。。
 
なんとか一日しのいで、楽しい週末を迎えましょう!!
 
   皆さんは、どんな金曜日の朝をお迎えですか??
 
 
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甘梅一番  『スッパイマン』

お取り寄せグルメ
02 /14 2013
先日、会社に僕の恩師。。 文芸春秋さんが訪れた。。
  顔を見せてくれるのであれば、所用を空けておいたのですが・・・
 
さりげなく。。  僕の机の上に置かれていたもの。。   『スッパイマン』  
 所用で社外で仕事してきた後。。僕の机の上に・・・置いてありました。。
 
スッパイマン!!!    最初は、誰が置いていったのか・・・・全然判らず。。。
 

 
今年は入社した新人さんに 
   『僕の机の上にあったこれ!! 誰が置いていってくれたの??』
 
この春退職された。。 『文芸春秋さんだそうです。。』
  ・・・僕はすぐさま。。  携帯電話で・・・
 
お元気そうで何よりでした。。   言ってくれれば職場にいたのに・・・
 
   開口一番 『やっさん!! つらいことがあったらスッパイマンをかじれ!!。怒ってはいかんぞ。。』
           
            『そんなときは、梅の種でもかじって我慢せいよ!!』
 

 
電話越しのお言葉。。 心に染みました。。
 
    『甘くて美味い梅干っす。。』   
 
お元気そうで何よりです。。   南の優しい味がします!!     スッパイマン!!  食うべし!!
 
 
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ラーメンの一番美味い食べ方。。

ラーメン・・・三条市
02 /14 2013
ラーメンの一番美味しい食べ方。。  それは・・・飲み会の後の〆に食べることでしょう!!
 
 これに限ります。。  
 
 ラーメン小川屋 たまたま前を通りかかってイン!!
 

 
またまた。。 生ビールとチャーシューメンマをコール!!
 

 
色々お話をして・・・ 〆の1杯。。  この日の気分は”味噌ラーメン”
 

 
〆の1杯で味噌は、あんまり食べませんが・・・ 満腹中枢が既に麻痺してるのでしょう。。
 

 
麺の茹で加減もナカナカ良い感じでした。。
 

久しぶりに夜鳴きそばを食べましたが。。  やっぱり一番美味い食い方です。。
 
  燕三条駅近く。。 ラーメン小川屋=食うべし。。
 
  詳しくはコチラ
 
 
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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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