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これは間違いなく。。 五目麺です。。 あめや食堂

ラーメン・・・三条市
08 /31 2012
先日の午後。。 代休を取ってラーメンを食べに・・・
 
  気温は35度。。 家に帰ると、車がない。。  オババがお出かけで乗って行っちゃった。。
 
暑い中。。 必至にチャリンコ漕いで伺いました。。
 
あめや食堂。。  グウゼンとおりかかってIN!
 

 
メニューを眺めて。。  何にしようか??
 
  とんとん麺も気になりますが・・・  五目麺をチョイスします。。
 

 
待つこと。。10分。。  
 
いやはや僕の想像を超えた。。  お料理が登場しました。。
 
  塩味ベースのタンメンのようなラーメンです。。
 

 
 

具材を点検します。。  タマゴ、豚肉、かまぼこ、海老1匹、キャベツ。。
 
おおおっ!!  確かに。。5品。。  五目麺です。。
 
八宝菜のような餡がかかったモノを想像していましたが・・・
 
  間違いなく。。  五目麺です。。  麺は、クロレラ麺です。。
 

 
 
すっきりとした塩味が印象的なラーメンでした。。
 
  
 
 
 
 
 
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education...  

日常
08 /30 2012
久しぶりに夕方、本格的な雨が降ったやっさん地方です。
 
 今日は、セガレのテニスの迎えで晩酌が遅い時間になっちゃいました。。
 
しかも・・・飲みすぎで現在。。  上機嫌!!
 
 がっちり氷を入れてキンキンに冷えたハイボールを飲みながらBSニュースを見てました。。
 
    本日の議題は、格差問題と日本企業の凋落。。
 
 

 
 
日本の国力が相対的に弱くなって来ているのとリンクさせながら・・・
 
                      偉い先生たちがいろんな意見を述べていました。。
 
フムフム。。 納得。。 納得。。    
 
極端に云えば。。  相対的に日本が貧しくなっていくんだぞ!!と言うことなんでしょう。。
 
 
日本人と同じような仕事を、
          日本人の数分の1の給料でやる国がジャンジャン出てきてるということなんだろーナ。
 
愚かな僕には、良く解らんが・・・コレが先生たちの言う。。
 
  グローバル社会なんだろーナ。。   でも。。  世の中捨てたものじゃないと思う。。
 
今なら・・・余力はまだあると思う。。
 
今のニッポン。。。  義務教育は無料だし。。  高校も実質無料化されている。。
 
ノートと鉛筆くらいは自分で買える。
       
               勉強ワカランければ・・・学校のセンセーに聞けば良い。。
 
諦めるほど、そんな圧倒的な貧富の差はないと思う。
 
   ある意味これは、途上国の人に比べれば、圧倒的に恵まれていると思う。。 
それに、読み書きが苦手なら・・・・誰にも負けない技術を身につければ良い。。。
 
  これからは、恐らくそっちの方が、これからは良いかも知れない。。
 
  相対的に落ち目のニッポンだけど・・・まだまだ選択肢は広いと個人的には思います。
 
現状を酔いに任せて・・・分析すれば・・・  
 
”このままでは、普通に生きれば貧しくなって行く・・・・は、正論ですが・・・・
 
                      頑張って豊かになる自由もまだまだ残っている。。と個人的に思う。”
 
 
超テキトーに生きてる僕が偉そうには言えませんが・・・・そんな気がします。。 
        
                        さて・・・ もう寝ます。。。zzzzzz
 
 
 
 
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究極のTKGを教えちゃいます。。

和食の鉄人 道場六二郎の部屋
08 /30 2012
おはようございます。。 和食の鉄人 道場六二郎です。。
 
  暑い日々が続いていますね。。    
 
元気が出て、簡単な〆の1杯をご紹介しますぜ。。
 
  確か2度目の紹介かも・・・ 
 
用意するのは、熱々の炊きたて白ご飯と釜揚げシラス。。 そしてナマタマゴ。。
 
  そうです。。  究極のTKGですっ!
 
”釜揚げシラスTKG”  僕の大好きな1品です。
 

 
たっぷり釜揚げシラスを乗っけて・・・食べる。。
 
  こいつが抜群に美味いんです。。  是非お試し下さい。。
 
 絶対うまいっすよ!!  
 
 
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しょっぺぇーーけど。。 中毒性はピカイチです。

ラーメン・・・三条市
08 /28 2012
人間が中毒性を覚えるものには、色々なものがあります。。
 
 背油もそうですが・・・しょっぱさが癖になるもの。。
 
 
これも世の中には、多い。。  ただその両方を併せ持つもの。。
 
 これは、ナカナカありません。。 
 
三条が誇る。。  食べるたびに癖になる1品。。

 
 
中華亭のコーンラーメン+背油入り
 

 
しかも・・・大盛にアタックです。。
 
 
  コイツを味わえるのは、三条だけ!!
 
   個性的な味では、ぶっちぎりだと思います。
 
 

 
 
めちゃくちゃ癖になりますぜ。。
 
  しょっぺーけど。。  美味い!!

 
しょぺーけど。。 ひき肉が美味い!!

 
 
  しょっぺーけど。。  コーンがバツグン!!
 
 
定期的に食いたくなるんですよ。。 ホントに・・・・
 
 
中華亭のコーンラーメン美味しです。。
 
 
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今日は、34度です。

日常
08 /27 2012
本日の予想最高気温34度・・・・ 8月も最終週に突入ですが・・・
 
     あっちぇぇ・・・・

   月曜日からこの暑さ・・・   身体がもたん。。。
 
いつまで続くんだろ??    
 
     まぁ・・・1週間やり過ごすしかないですね。。
 

 
 
みなさんのお住まいの地方の予想最高気温何度ですか??
 
 
 
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正しい休日の過ごし方。。  

日常
08 /26 2012
今日もまたエラク暑い日々が続いて、
 
              秋の気配の全く無い。。  
 
                          やっさん地方です。。
 
  お休みの日曜日。。  嫁ちゃんと気分転換に行って来ました。。

 

 
暑い日には、涼しいところで、なーんも考えずに過ごす。。

   
 
    気分転換に最高ですね!!

  
 
 

 
 
9月23日まで、開催中です。。
 
    すごくモダンな感じの絵ばっかりでした。。  


 

 
たっぷり絵を愉しんだ後は、  待望のお食事タイム!!!
 
 嫁ちゃんは、休日のご褒美生ビール。。 
 
  運転手には、無料でソフトドリンクがサービスですっ!!  すごくラッキー!!
 

あっと・・・お店の紹介を忘れてました。。
 
 
       さんぽう亭 新和店 くわしくはコチラ
 
  たまたま通りかかってINしたのですが、素晴らしいサービスです。。
 
餃子を2人でシェアします。。
 

 
僕のコールしたのは、勿論。。 
 
 
  看板商品  ”五目うま煮麺”
 

 
僕が子供の頃からありました。。   
 
発売開始は、1967年ものすごく歴史があるんですね。。  
 
        大昔は、黒崎国道沿いでドライブインだった記憶が・・・ 
 
その頃からのダントツイチバン人気の一品でしょう!!
 
        子供の頃、コレを食べて、デザートにクリームソーダ最高でした。。
 
   美味し。。  美味し。。  美味し。。
 
 

 
 
嫁ちゃんのコールしたのは、これっ!!  最近復活した!!

 
   酸辣湯麺(サンラータンメン)
 

 
辛さと酸味がクセになるんだそうです。。
 
  まさにスッパ辛い。。  嫁ちゃんは更に山椒と酢とラー油を投入して食べます。。
 
 
暑い日に、熱々のラーメン美味しかった。。
 
 
接客も気持ちよかったし。。 
 
            さすがは地元ナンバーワンのチェーン店の実力ですね!!
 
食うべしです。。
 
 
 
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高速道路の腹ペコ野郎ども。。  ココで食うべし! 

サービスエリア・・・グルメ
08 /25 2012
北陸自動車道下り黒崎SA。。
 
新潟付近を高速道路で移動され方々、お昼を食べるなら・・・ここは外せませんぜ。。
 
   たまたま通りかかってIN。。

 
  今日は、何を食べようかなぁ・・・  一日の中で、昼飯何を食べるかっ??
 
考える時が、一番好きな時間です。。 どうもお勧めはコチラのようです。。
 
     カレー派。。 定食派にはっきり意見が分かれますね。。
 

 
 
サックサクのサーモンフライ定食650円をオーダーします。。
 

 
ここの定食のフライ。。  
 
注文してから揚げ始めるんでホントに。。  サックサックの熱々です。。 
 
 
フライ系の定食には、ポテトサラダは必須です。。
  

 
 
いつもは、サーモンフライなら・・・
   
     ウスターソースをドボドボかけて頂きますが・・・
 
今回は、お洒落にタルタルソースをドバァーとかけて頂きました。。
 
  

 
 
タルタルソース。。  うまいっす。。  白ごはんがガンガン進みます。。
 
 満腹間違いなしです。。  腹ペコ野郎にはお勧めの1品ですぜ。。
 
 
北陸自動車道下り 黒崎SA サーモンフライ定食==喰うべしです!!
 
 
詳しくはコチラ
 
 
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昨日も今日も。。 出張でした。。

日常
08 /24 2012
昨日と今日は、出張でした。。
 
  

 
 
さすがに・・・疲れました。。
 
  出張の帰りに駅前で、カンパイーーーっ!!
 

 
 
同業他社の方々との1杯。。  最高に美味かった。。
 
  明日も。。。休日出勤です。。  来週の代休か楽しみです。。
 
とにかく。。  寝ますzzzzzz
 
 
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朝ごはん抜き。。 辛いっすね。。

日常
08 /22 2012
おはようございます。。  
 
  今日は、朝ごはん抜きで、元気のない。。やっさんです。。
 

 
先月。。 胃部検診の日に、、 朝ごはん食べてしまって・・・しかも2年連続。。
 
   なんとか忘れずに、 朝飯抜くことが出来ました。。  
 
健康診断の日に、朝飯食べてしまった・・・
 
          みなさんは、そんなドジな経験ありますか??
 
 
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男の作法。。 豚骨は、こう喰うべし!!

ラーメン・・・燕市
08 /20 2012
九州らーめん”きんしゃい亭”生まれて初めて食べたのは、
 
 
 中学生の頃、新潟駅前だった、  その時僕の胃袋に稲妻のような衝撃が走った。。。 
 
      その頃、かやくごはんなるものがあった。。   たしか・・100円だった。。
 
今も・・・・駅前近辺にあるんでしょうか??
 
 
その頃は、全く繁盛していないお店だったのに・・・今ではメジャーなラーメン屋さん。。
 
やはり・・・美味いものは、勝つ!!  お客は、正直なのだ。。
 
今も・・・らーめん550円、替え玉120円・・・ 今でも財布に優しい人気店です。。
 
グウゼン通りかかってIN!!
 

  
 
 
ここのトンコツラーメンを県央一美味しく食べることが出来る。。 
 
  豚骨ソムリエやっさん男の作法を指導しますぜ!!
 
  新潟県人向けに、アレンジされた。。  とんこつスープ。。 
 
   セルフで摩り下ろしニンニクを入れるか??
      
          それとも出来合いの摩り下ろしニンニクを使うか??
 
男なら・・・・
 
ニンニクは、摺るべし。。摺るべし。。 摺るべし。。
 

 
 
”紅しょうが”だが・・・ 
 
     男なら・・・    
            足すべし。。 足すべし。。 足すべし。。
 
   男なら・・・ 摺ったゴマは、ご法度ですぜ。。
 
  オンナ、子供は、ゴマを入れるべし。。。 美味しいよ!!  
 

 
 
やばいっ!! 文字を打ち込みながら・・・・よだれが出て来ました。。
 
  
男なら・・・この状態でひとまず・・
 
  喰うべし・・・喰うべし・・・喰うべし・・
 

 
 
男なら・・・・
 
   期を逃さず・・・  替え玉を注文すべし。。。
 
                替え玉は、一口食べ進んでからお願いすべし。。。
 
 

 
 
 
男なら・・・
 
  此処で高菜を・・・ジャンジャン投入すべし。。
 

 
 
男なら・・・
 
 コレだけ愉しんだ後のスープは・・・・
 
 
 
男なら・・・
 
 
 此処で健康の事は、考えるべからず。。
 
   無心で飲むべし。。 飲むべし。。 飲むべし。。
 
 
 
男なら・・・
 
 必ずドンブリの底を店主に見せて。。帰るべし。。
 
 
 
これが・・・男の作法なり。。
 
 
 
九州らーめん”きんしゃい亭”  喰うべし。。
 
詳しくはコチラ
 
 
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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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