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センセーショナルな1杯でした。 『お食事処 たかとり』

ラーメン・・・新潟県内
03 /19 2020
先日のお昼ごはん。
田上町の名店『らーめん 多菜加』のみそらーめんが食べたくて、
トコトコ車を走らせて向かったら。。

なんと・・『先月で閉店』。。 う〜ん残念無念。。

いきなり昼メシ難民に。。 何を食う? どこで食う?

焦るな。。ならば。行った事のないお店へ!
己の勘を信じるのだ。。

グウゼン前をとおりかかったのは、ココ!

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『お食事処 たかとり』

いきなりの道場破り。。 さぁ。特攻開始です。

注文はこいつ! 1番人気の『みそ角煮らーめん』(1,000円税込)

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店内は8割の入り。。 僕の勘が正しければ。。 いい手応え。。名店の予感。。

配膳されたらーめんがこちら!! 
特大の角煮が鎮座する豪華版!! 期待度はマックスです。

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大きく柔らかい角煮とたっぷり入った野菜。。
平日なら大盛無料の心意気。。

さて!! 行きますよ〜〜〜!!

ほれ。

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 ほれ。。ほれ。。

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とどめの一撃!!

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麺の茹で加減も最高ですぜ!!

ほれ。。 ほれ。。

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完食です。 旨すぎです。。

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あまりの旨さ。。 そのボリュームに。。 魅了されました。。

再訪決定です。

『お食事処 たかとり』

みそ角煮らーめん。。 
センセーショナルな1杯です。

食うべし!!


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唯一無二の美味しさです。。 『あさひ楼』

ラーメン・・・新潟県内
03 /02 2020
この写真を見てお店が分かった方。。 貴方は相当なラーメン好きです。
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新潟県糸魚川市(旧能生町)で休日には行列のできる人気店。。

『あさひ楼』

グウゼン前を通りかかってイン!

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このお店、メニューは、ラーメンとチャーシューメンの2種類のみ。。

入り口で注文して、コップに水を汲んで、
レンゲと割り箸を持って席に座るのがローカルルール。。

僕も家人も注文はチャーシューメン(並)税込880円

唯一無二の柔らか麺。。

ラードがドンブリを覆い尽くし、湯気ひとつ出ない激ウマスープ。

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食ったことがある人はこの写真だけで悶絶しているはず。。

胡椒も最初からかかって来ます。  

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いやはや。。 細長い新潟県をトコトコ走って来た甲斐がありました。。

抜群に旨い。。 旨すぎ警報発令中です。。

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中毒性の高いスープは少し残して終了です。。

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唯一無二の美味しさ。。

みなさんも休日、海沿いをドライブがてら、トコトコ走って訪問されてはいかがですか??



史上最強の焼きそば! 『味のホームラン うれっ子』

ラーメン・・・新潟県内
10 /31 2019
柏崎市で市民に絶大な人気を誇るお店。

『味のホームラン うれっ子』

初訪問以来、この店の焼きそばに魅せられっぱなしです。

グウゼン前を通りかかってイン!

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この日のオーダーは、僕=焼きそば(大)、チャーシュートッピング。家人=焼きそば(並)、チャーシュートッピング。
担々メンやチャーシューメンも人気メニューのようです。



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今回は、焼きそばに豪華チャーシューをトッピング!

そしたら・・・どうです!! コレッ!! 

豪華絢爛!!

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サービスのスープも大盛で注文してしまいました。

食えるのか?? おれらっ!!

この店の盛りの良さ。。 お店の心意気を感じますぜ!

皿の全面を覆い尽くす。。 亀甲スタイルのチャーシュートッピング。。

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味の良さも太鼓判を押します。 バツグンに旨し。。 旨し。。 旨し。。

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ごちそうさまでした。  最高です。。  最強です。。

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なんとか完食できました。。 

『味のホームラン うれっ子』

衝撃の焼きそばチャーシュートッピング。

旨すぎ警報発令中です。

食うべし。


次は何を食べようか??
今夜も眠れそうにありません。

では。。。


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魚沼でイチバンのラーメンです。 『ラーメン味平』

ラーメン・・・新潟県内
07 /18 2019
魚沼市で旨い醤油ラーメンと言えば。。 

10人中9人はここを答えるはず。。

『ラーメン味平』 

醤油ラーメン専門を標榜する人気店だ!!

たまたま前をとおりかかってイン!

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この日は、三条からソロで特攻かけました。。

注文は、この店の最上級種ワンタン、チャーシューワカメの全部入り。。

『味平ラーメン』(並)900円です。

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見た目はいたってシンプルなルックスです。。

しかし、一口スープをすすった瞬間、脳天にカミナリが落ちたほどの衝撃を受けます。。

旨い。。マジで旨い。。 うますぎ警報発令中です。。

あと。。特筆すべきはチャーシューとワンタン。。 

史上最高にうまかったと日記に記しておきます。。

中太麺と茹で加減もパーフェクト!!

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ごちそうさまでした。。 

国道17号線を走って、本物の戦闘機がある交差点が目印です。。

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魚沼の古豪『ラーメン味平』旨いぞ!!

食うべし!!

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センセーショナルな1杯でした。『味の横綱』柏崎市 

ラーメン・・・新潟県内
02 /06 2019
県内でも多彩なラーメンが愉しめる町『柏崎市』

その中でも根強い人気のお店


チャーシュー麺が人気のお店です。

グウゼン前を通りかかってイン!




初訪問のこのお店、何を注文する??

土曜日は、餃子がサービスらしい。

よし。餃子は当選確実だ。

そして、麺だ。。 
注文の組み立てが難しい。。

白醤油ラーメンで行くか?? 黒醤油ラーメンで行くか??

はたまた全食材投入型の『横綱オールスターズ』をぶち込むか??

ここは無難に。 『白チャーシューメン(並)』に決定です。




まずは餃子のお出ましだ。。 いい面構えの餃子です。

タレは予めお店で用意してあるフルサービススタイル。




薄い皮がいい食感です。




餃子を食い終わる頃に、丁度よく『白チャーシュー麺』が土俵入り。。




シンプルながら必要な具材は全て揃っています。

スープをすすると噂通りの柔らかく醤油の角のない旨いスープです。

麺は細めの縮れ麺。。



特筆すべきはこのチャーシュー。。

箸で全体を挟もうとしますが・・・柔らかく崩れてしまいます。。

口の中で脂身が蕩けます。。 いやはや噂どおり。。旨い。。




完食です。 

柔らかく煮込まれたチャーシューがバツグンに旨い。

味も良いし。。 コスパも良い。。

センセーショナルな1杯でした。。





味の横綱

旨いぞ!! 食うべし!!


では!

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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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