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定期的に食いたくなるんです。 「ラーメン 王風珍」

ラーメン・・・燕市
05 /05 2021
連休のお昼ごはん。
今日はどこで食べようかな??

美味しい味噌ラーメンが食べたい気分!!

久しぶりにこちらへ!

「ラーメン 王風珍」

グウゼン前を通りかかってイン!

お店の写真は取り忘れ。。

ボクのチョイスは「味噌ラーメン(並)」750円

熟成赤味噌ににんにくがビシッと効いて旨いんです。。

野菜もたっぷり入って満足度200%!!

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家人のチョイスは、「特盛らーめん」(並)850円

岩海苔、煮玉子、チャーシュー、がトッピングされた豪華版です。

背脂に煮干しが香る濃厚で美味しいスープが人気の秘密ですぜ!

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この日は餃子(400円)も2人でシェアします。

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焼きたての熱々。。 最高に旨いっす!!

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極太麺から極太ビロビロ麺に麺を変更したようです。。

濃厚ならーめんにはやっぱり極太ビロビロ麺が相性抜群です。

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やっぱりお前は最高だ!!

「らーめん 王風珍」

旨いぞ!! 食うべし!!
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暖簾は出てませんが営業中です。 「さとう食堂」

ラーメン・・・燕市
04 /19 2021
今日の記事はおしゃべりな人は見ないでください。

のれんが出てなくても、
特攻かける事ができる根性のある人のみ入店可能。。

お昼どき、暖簾を出してなくてもお客さんで賑わっている人気店。

「さとう食堂」


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駐車場には車が止まっているのに暖簾が出てない。。 
入ろうかどうしようか迷って…
戸を開けてみると店内は8割の入り。。
「お店の人にいいですか??」伺うと…
「どうぞ〜〜」と快く入店許可がでました。

次に入ってきた常連さんが店のオヤジに
「トーチャン。暖簾出してねえけど大丈夫なんけ?」
お店のオヤジはニヤリと「めんどくっせっけ」そんな掛け合いをしてました。

コロナ対策なのか?? すごいお店です。


さて、今回の注文はゴージャスにこいつ!!


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燕三条の他の背脂ラーメンとは一線を画す
飴色の黄金スープが激ウマなんです。

ドンブリ一面にどっさり乗っかったバラ肉チャーシュー。。

味の説明は不要でしょ。

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極太麺の茹で加減もパーフェクトの旨さ!!

相変わらず、ハイレベルな1杯です。

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完食です。

このお店のラーメンを最初に食べてから35年は経っていますが、
変わらぬ美味しさ。。

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燕市の名店「さとう食堂」 旨いぞ! 食うべし!!

いまっ! イチバンお気に入りのお店です。 「一品香」

ラーメン・・・燕市
03 /11 2021
先日のお昼ごはん。。

またまたコチラの絶品スープが味わいたくなって!!

「一品香」

グウゼン前を通りかかってイン!

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お店の写真は取り忘れ。。 前回の使い回しです。

今回は、奮発してチャーハンセットのラーメン普通盛で頂きます。

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家人はブレずに「ワンタンメン」をオーダーしました。

絶品のスープの上にツルツルのワンタンがたくさん入った豪華版です。


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コチラが僕のオーダーしたチャーハンセットラーメン(大) 

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このお店のスープをたっぷり味わいたくてこの選択。。

並盛のラーメン。。 
激ウマスープとワカメ、シナチク、チャーシューが2枚。。
チャーシューも柔らかくて絶品です。

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ラーメンの相棒はチャーハン。。
チャーハンの炒め具合も完璧な仕上がり。。

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完食です。。
イキオイでラーメンとチャーハンの2品同時食い敢行です。

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食ったあと、このお店のスープは絶品だね!
2人で口を揃えて同じ感想です。

県央地域で最高レベルのスープを愉しめるお店!

「一品香」

旨いぜ! 食うべし!!



お店はの場所はコチラになります。
↓ ↓


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「一品香」

ラーメン・・・燕市
02 /14 2021
休日のひとりメシ。

飴色スープを思いだし…

たまたま前を通りかかってイン!

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あのしみじみ美味しいスープにツルツルのワンタン。。

思い出すたびにヨダレが出てきて…

背脂やボリューム満点が全盛の昨今に逆行して

こういうラーメンが好みの味。

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そそくさと車を走らせて

ワンタン麺を求めて暖簾をくぐる。

やっぱり旨い。

歳を重ねたせいなのか?

シンプルなスープに好みがシフトしています。



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完食です。

ごちそうさまでした。




「拉麺 王風珍」

ラーメン・・・燕市
02 /13 2021
寒くなったり、暖かくなったり、
寒暖差が激しい越後三条

こういうときはしっかり食べないと・・・
カラダがやられてしまう。

そうだ。ラーメンを食べよう。それと鳥の唐揚げ…… となると、あのお店しかないでしょう!

「拉麺 王風珍


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家人とメニューを眺め迷わず決定! 
「鶏の唐揚げ」530円 こいつを2人でシェア。

席についてメニューを眺めて”本日の主役”を選びます。

味噌ラーメン(並)」750円 背脂普通に決定です。 

 家人はブレずに「まる得ラーメン(並)」850円 背脂少なめをお願いしました。

注文を終えて、テーブルにあるポットでお替りのお水を飲んでいると、

早速、唐揚げの登場です。 

主役の麺類の前に、素早く登場する。 ココ大事なポイントですよね。

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唐揚げの写真をパチリ。 すごい日差しです。

そうしている間に、本日の主役「味噌ラーメン」の登場です。

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見た目も美しい味噌ラーメンです。

キャベツ、モヤシ、ニンジン、細切りのきくらげ、ひき肉たっぷりでおだやかな味わい。

背脂の量も丁度よく甘みをグンと引き立ててます。

同時にマル得ラーメンも到着です。

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刻み柚子を頂点に玉ねぎ、ほうれん草、メンマ、岩海苔、煮玉子、
チャーシューもたくさんはいってるよ。。

具材の全部いれた豪華版。。お値段以上の満足感最高です。

早速、熱々の唐揚げをお口に運びます。

大きめな鶏もも肉。 中からジューシーな肉汁がジュワ~〜!!

最高に美味し。。 美味し。。 美味し。。

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続いて、たくさんの野菜たちをかき分けて中太麺を口に運びます。

麺の茹で加減、食感もパーフェクトです。

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スープも背脂と適度に混じり合い最高の仕上がり。

ひき肉の”つぶつぶ感”も気持ちいい。。

箸を口に運ぶ動作が止まりません。

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ご馳走様でした。

今回も美味しかったです。

それにしても、すごい満足感。。

間違いなくまた来ます。。

「拉麺 王風珍

旨いよ。。 食うべし!!




やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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