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今年は豊作です。。 

JAやっさん農業共同組合
06 /02 2020
週末。。 
農園で育てていたニンニクを収穫しました。

今年は、雪が降らなかったせいか? 
そら豆に続いてニンニクも順調に育ちました。

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収穫したニンニクは日陰干しをして保存します。

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今夜あたり新鮮な採りたてニンニクを使って、カツオのタタキでも食べようかな??

はたまた、ニンニクのガッチリ効かせたオイルパスタもいいな!!

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初物のニンニクどうやって食べようか??

今から楽しみです。。

では。。

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5月になりました。『やっさん農園日記』

JAやっさん農業共同組合
05 /01 2020
こんにちは、ようやく暖かくなり始めたやっさん地方です。
4月最後の日の朝、お天気は快晴!

我が家の農園も本格始動です。

夏の収穫期に向けて枝豆の種まきを行いました。

今年入荷した枝豆は2種類。
初夏に収穫できる王者『湯上り娘』こいつを本日植える予定です。

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晩成枝豆の帝王『だだ茶豆5号』は、そら豆収穫後の6月に種まき予定。

今年は夏から秋まで農園の枝豆を楽しむ予定です。

他の野菜の苗も植えたので紹介します。

リストランテやっさんで使用する夏野菜。

『ズッキーニ』

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『桃太郎トマト』

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パスタはモチロン、鯨汁にも必須のナス

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オクラもネバネバ料理には必要でしょう。

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スナップエンドウが収穫できるようになり始めました。

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イチゴも収穫間近です。

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花の種も開いた場所に播きました。

夏には鮮やかな農園に変身予定。。

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さぁ。。 今日から5月です。

暗いニュースばかりで気が滅入ってしまいそうだけど。

みんなで前を向いて生きていきましょう!

では!!

やっさん農園。 耕作開始しました。

JAやっさん農業共同組合
04 /13 2020
こんにちは、みなさん週末はいかがお過ごしでしたか?
日曜日の朝、春の種まきに向けて、畑を鍬で耕しました。

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猫の額のようなミニ農園ですが、鍬で耕すとなるとかなりの重労働です。
耕したあとは、堆肥を入れて畝作りを行います。

昨日の午後は、ホームセンターに行って堆肥を仕入れてきました。

秋にタネを植えて越冬した作物も順調に育っています。

ニンニクゾーン。。 大豊作です。

これでまた、美味しいオイルパスタを作ることが出来ます。

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そら豆エリア。。 バンバンです。。  早く茹でたてのそら豆を楽しみたい。

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今年新たに育てようと思っている作物はこれ!!

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いわゆる空芯菜。。 油炒めが最高に旨し。。

今年はニンニク&空芯菜も自家製で楽しめそうです。

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週末菜園を楽しむにも、これから良い季節になります。

プチトマトなどはプランターでも栽培することが出来ます。

みなさんも家庭菜園にチャレンジされてはいかがですか?

気分転換に最適ですよ。

では!!

やっさん農園。 そら豆の収穫が最盛期を迎えてます。

JAやっさん農業共同組合
06 /03 2019
こんにちは、今年は暖かい日が続いていますね。

去年の秋にタネを植えたソラマメが収穫の最盛期を迎えています。


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今年は雪が少なかったので、寒さに弱いソラマメも順調に大きくなりました。

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同じく越冬したニンニクは収穫までもう少しです。

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収穫したソラマメは塩茹でしていただきます。。

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こいつをアテにいただく。。 ビール最高です。。

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ソラマメを食べると初夏の訪れを感じるのは僕だけでしょうか??

皆さんは、何で初夏の訪れを感じますか??



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不定期更新 『頑張れ農園日記』農作業も本格化しています。

JAやっさん農業共同組合
04 /22 2019
こんにちは、サクラの時期も終わったやっさん地方です。
月曜日の朝のお天気は快晴!

週末、いかがお過ごしでしたか?

我が家の農園も春本番を迎えて本格始動です。

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無事に冬を越したソラマメ。
雪に弱い品種ですが、順調に育っています。

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今年のエダマメの作付けはこれからです。 早速、エダマメの種を買ってきました。

たくさんある種類の中から、この2種類に決めました。

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夏を迎える頃には美味しい農園便りをお伝えできるよう。

今年も準備を進めています。

みなさんは何か作物を育てていますか?




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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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