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塩ラーメンもめちゃ旨い。 「らーめんヒグマ 小千谷本店」

ラーメン・・・小千谷市
05 /03 2021
とある日のお昼ごはん。
ひとりで車をトコトコ走らせて。。
この日は旨いチャーシュー麺が食いたい気分。。

向かったのは小千谷市の名店「らーめんヒグマ小千谷本店」


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今回は、「塩チャーシューメン(大盛)850円」をチョイス。。

カウンターのアリーナ席に案内されて、
手際の良い作業を眺めながら出来上がりを待ちます。

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お待たせしました。 
チャーシューびっしりの塩チャーシューメンです。

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柔らかく煮込まれたチャーシューと生姜がピリッと効いた激ウマ塩スープ。。

久しぶりに感動しました。。 

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細麺の茹で加減も最強に旨し。。 旨し。。 旨し。。

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いやはや。。 まだ今年を折り返していませんが。。

感動モノの1杯にめぐりあいました。。

らーめんヒグマ小千谷本店」

旨いぞ!! 食うべし!!





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コスパの良さに惚れ惚れしましたぜ!! 「らーめんヒグマ 小千谷本店」 

ラーメン・・・小千谷市
03 /27 2021
新潟県を代表するラーメン激戦区小千谷市。。

そこでファンの心を鷲掴みにするラーメン専門店らーめんヒグマ

たまたま前を通りかかってイン!



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注文は最初から決定済です。。

お前だっ!!

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チャーシューメン大盛(850円)

ラーメン価格高騰の昨今。。 素晴らしいコスパじゃないですかぁ。。

お店の心意気を感じますぜ!!

カウンターにひとり陣取って、
テキパキとした店員さんの動きを眺めながら待ちます。。

お待たせしました。。 


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おっと。。 顔をドンブリに近づけすぎました。。

全体はこんなフォルムです。。

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ドンブリを覆い尽くすチャーシュー。。

そして生姜の香るスープ。。 青島食堂とは異なる味わい。。

それがまた美味い。 間違いなくうまい。。 旨すぎ警報発令中!!

あっという間に完食です。。

らーめんヒグマ 小千谷本店」

最高ですぜ!!  食うべし!!





やっぱり本店は旨い。。 らーめんヒグマ本店

ラーメン・・・小千谷市
11 /05 2017
ラーメン激戦区 
小千谷市で正統派醤油ラーメンと云えば。


小千谷を代表する人気店だっ!

グウゼン前を通りかかってイン!




注文はチャーシューメン大盛(850円)
ビシッ!




ライブ感覚溢れるアリーナ席に陣取って
厨房を眺めながら待ちます。

素晴らしいチームワークでじゃんじゃん
ラーメンが運ばれていきます。

チャーシューメンも到着!




濃口醤油の色使いが抜群に美味しそうです。

生姜のガツンと効いたスープが
最高に旨し!



麺の茹で加減もパーフェクトですぜ!

大きめにカットされたチャーシューを頬張ります。

出てくる言葉は・・・

旨し。。 旨し。。 旨し。。 だけ。





やっぱり。
昔から支持されてる人気店だけあります。

旨い。 
850円の価値あり!


らーめんヒグマ本店

旨いぞ! 食うべし!


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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味は勿論! 見た目の美しさは秀逸!

ラーメン・・・小千谷市
01 /08 2016
”麺や ようか” 

見た目の美しさと味の良さを併せ持つ人気店だ!

グウゼン前を通りかかってイン!



今回頂いた1杯は、醤油ワンタンメン!




味の説明は不要でしょ!!

こんなに綺麗に盛り付ける。

しかも手際の良さがすごい!!

キッチンを眺めてるだけで退屈しません。




つるっつるのワンタンが抜群に美味い。





しみじみ美味しいスープと細麺の相性も抜群です。




コイツは、死ぬ前に一度は食っとけ認定です。


麺やようかのワンタンメン食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!



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つけ麺って、美味いんだね。。

ラーメン・・・小千谷市
09 /12 2015
代休を頂いた。 ある日、一人でトコトコと小千谷市へ!!

小千谷市で人気店

 ”麺や ようか”

たまたま前を通りかかってイン!




普段は、殆ど食べない。。

醤油つけそばをチョイス! ついでに…大盛も…





厨房の手際の良さ、相変わらず素晴らしい。。

ちょうどいい待ち時間で到着!!

見た目の良さと盛りの良さ。

両方を併せ持っていますぜ!




出汁の効いた醤油味のスープ。。

抜群に旨し。。 旨し。。 

麺の茹で加減もパーフェクトでした。




コリコリのメンマ。。

歯ごたえも味も最高!!




醤油つけそば!
初めて食いましたが、すごく美味しかった!

もっと早く、食っとくべきだった!

麺や ようか 食うべし!!



じゃあね~~~ またみてね~~!



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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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