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やっぱり本店は旨い。。 らーめんヒグマ本店

ラーメン・・・小千谷市
11 /05 2017
ラーメン激戦区 
小千谷市で正統派醤油ラーメンと云えば。


小千谷を代表する人気店だっ!

グウゼン前を通りかかってイン!




注文はチャーシューメン大盛(850円)
ビシッ!




ライブ感覚溢れるアリーナ席に陣取って
厨房を眺めながら待ちます。

素晴らしいチームワークでじゃんじゃん
ラーメンが運ばれていきます。

チャーシューメンも到着!




濃口醤油の色使いが抜群に美味しそうです。

生姜のガツンと効いたスープが
最高に旨し!



麺の茹で加減もパーフェクトですぜ!

大きめにカットされたチャーシューを頬張ります。

出てくる言葉は・・・

旨し。。 旨し。。 旨し。。 だけ。





やっぱり。
昔から支持されてる人気店だけあります。

旨い。 
850円の価値あり!


らーめんヒグマ本店

旨いぞ! 食うべし!


じゃあな~~~ アバヨ~~!



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味は勿論! 見た目の美しさは秀逸!

ラーメン・・・小千谷市
01 /08 2016
”麺や ようか” 

見た目の美しさと味の良さを併せ持つ人気店だ!

グウゼン前を通りかかってイン!



今回頂いた1杯は、醤油ワンタンメン!




味の説明は不要でしょ!!

こんなに綺麗に盛り付ける。

しかも手際の良さがすごい!!

キッチンを眺めてるだけで退屈しません。




つるっつるのワンタンが抜群に美味い。





しみじみ美味しいスープと細麺の相性も抜群です。




コイツは、死ぬ前に一度は食っとけ認定です。


麺やようかのワンタンメン食うべし!


じゃあね~~~ またみてね~~!



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つけ麺って、美味いんだね。。

ラーメン・・・小千谷市
09 /12 2015
代休を頂いた。 ある日、一人でトコトコと小千谷市へ!!

小千谷市で人気店

 ”麺や ようか”

たまたま前を通りかかってイン!




普段は、殆ど食べない。。

醤油つけそばをチョイス! ついでに…大盛も…





厨房の手際の良さ、相変わらず素晴らしい。。

ちょうどいい待ち時間で到着!!

見た目の良さと盛りの良さ。

両方を併せ持っていますぜ!




出汁の効いた醤油味のスープ。。

抜群に旨し。。 旨し。。 

麺の茹で加減もパーフェクトでした。




コリコリのメンマ。。

歯ごたえも味も最高!!




醤油つけそば!
初めて食いましたが、すごく美味しかった!

もっと早く、食っとくべきだった!

麺や ようか 食うべし!!



じゃあね~~~ またみてね~~!



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サスガ!唯一無二の1杯だっ。。 

ラーメン・・・小千谷市
07 /10 2015
小千谷市、県内屈指のラーメン激戦区だっ!

その中でも独自の路線でファンを魅了する人気店!!

”麺やようか”

たまたま前を通りかかってイン!!





券売機の前で何を食うか迷いました。。

とりあえず。。濃厚鶏塩ラーメン。。

カウンターに陣を張ります。。

店員さんたちの手際の良さが素晴らしい。。
完璧なフォーメーション。。

麺を茹でてから提供される時間が短い。
しかもたくさんのメニューを適切に仕上げてます。

程よい待ち時間で登場!!



ポタージュを想像させる濃厚な鶏塩スープ。。

パスタのような固めに茹でられた麺との相性は抜群です。

添えられたレモンもいい感じ。。

唯一無二の1杯。

人気の理由が分かります。。

麺やようか。。 食うべし!!



じゃあね~~~また見てね~~~




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激ウマスープ。。1本勝負のお店です。。

ラーメン・・・小千谷市
09 /18 2012
 
この写真で、何処のお店か解った方は、
 
   にいがたラーメン博士号を差し上げますぜ。。
 
 

 
 
 
県内屈指のラーメン激戦区。。
 
  小千谷市。。 その中で醤油1本で勝負する人気店。
 
 
”ちんちん亭” スープが激ウマの人気店だ!!
 
たまたま通りかかってIN!!
 

 
 
 
大奮発でワンタンメン中盛です。。
 

ちんちん亭のラーメンのスープ。。
 
  マジで美味い。。 ハンパないです。。
 

 
ツルツルのわんたん。。。
 
  バツグンの食感です。。  わんたん美味し。。
 

 
 

 
 
麺は、細めのストレート。。
 
   繊細な旨味あるスープとの相性はバツグンです。
 

 
 
チャーシュー麺をチョイスするお客さんが
 
          多いのもこの店の特徴です。。
 
僕は、プレミアオーダーするなら・・・・
 
          わんたんの方が好みです。。
 
確かに・・・・ チャーシューもウマイッス!!
 

 
 
 
激ウマスープ。。 未体験の方は、是非食うべし!!
 
 
 
 
詳しくは、コチラ
 
 
 
 
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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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