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センセーショナルな塩ラーメンに遭遇しました。。 『喜一』

ラーメン・・・福島県
06 /22 2019
史上最強の塩ラーメンが東北福島の喜多方にあるらしい。。

これは食いに行かんといかんでしょ。。

ラーメンの街、福島県喜多方市で人気を博しているお店『喜一』

塩ラーメンがオススメの人気店だっ! 

たまたま前を通りかかってイン!

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このお店、営業時間9:00から14:00まで、しかしほとんどの日がスープがなくなり時間前に終了。

定休日は、日曜日という。。よそ者にはハードルが超高いお店です。

庭を見渡せるカウンター席でメニューを眺めます。

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主力商品は、塩ラーメンです。 お客さんの8割は塩ラーメンをチョイスしています。

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この日の注文は、最初から決めてました。 
僕は塩チャーシューメン(大盛)、家人は塩チャーシューメン(並)

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澄んだ透明のスープにたっぷりと敷き詰められたチャーシュー。

喜多方ラーメンの王者『坂内食堂』を彷彿させるフォルムです。

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スープを一口啜ります。。

うめぇ。。ハンパじゃねぇ。。 めちゃくちゃうめぇ〜〜〜。

加水率の高いちぢれ麺を啜ります。。

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抜群です。。 めちゃくちゃ柔らかい塩のスープに合います。。

そして特筆すべきは、このチャーシュー。。

口の中でとろけます。。 歯で噛む必要はありません。。

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これほど美味い塩ラーメンを僕は食べたことがありません。。

完食です。。 久しぶりにセンセーショナルな1杯に出会いました。

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喜多方ラーメンの人気店『喜一』の塩チャーシューメン

こいつを食わずして、塩ラーメンを語るべからず。。。

美味いぞ!! 食うべし!!


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白河市 『とら食堂』 チャーシューワンタンメン 

ラーメン・・・福島県
02 /16 2018
福島県白河市、喜多方市と並ぶ
全国にその地名を轟かすのご当地ラーメンブームの牽引車です。

その中でも超有名店。説明不要の人気店だっ!


グウゼン前を通りかかってイン!




注文は最初から決めてました。




家人=チャーシューワンタンメン(並)
ボク=チャーシューワンタンメン(大)

ワクワクしながら到着を待ちます。




お待たせしました。

これが全国に名を馳せる『とら食堂』の1杯です。



美しいフォルム!
食う前から美味しいとわかります。




手打ちの麺の茹で上がりも超綺麗です。
絶品なり!




ご馳走様でした。




いやはや流石と言わざるを得ない1杯でした。

死ぬ前に一度は食っとけ決定です。

白河ラーメンの聖地

『とら食堂』

旨いぞ! 食うべし!

そんじゃね!


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福島市 『餃子の丸福』 餃子、焼きそば&ホルモン炒め

ラーメン・・・福島県
02 /15 2018
福島県福島市といえば。

餃子屈指の餃子の街。

福島市で美味しい餃子と焼きそばが堪能できる人気店だ。




たまたま前を通りかかってイン!

人気店らしく18:00の開店直後に入店。

僕ら2人でもう満員御礼! さすがは人気店です。

まずは生ビールで乾杯!




餃子2人前とホルモン焼き、焼きそばを注文!



お通しは、数の子抜きの松前漬けです。

餃子のタレは酢醤油に
生のニンニクをがっちり入れたストロングスタイル!

大人気の餃子が登場です。
抜群の面構えです。

一目で旨いと分かります。




丁度良い大きさのカリカリ餃子に
ニンニクだれが超絶品なり。 
抜群に旨いっす!

大繁盛店でこの後、
カウンターが空いたため、
唯一のテーブルからアリーナ席へ移動です。

続いて、ホルモン焼きの登場!



キャベツとモヤシのシャキシャキ野菜と
ふにゃふにゃのホルモンがフィギュア演技。
抜群です。 金メダル確定ですぜ

お待たせしました。

お店の人気!2枚看板のひとつ。

焼きそば! 
ソルトスタイルでリンクに登場しました!



これまた、ハイボールとの相性は抜群でした。

完食です。




福島餃子の実力を思いっきり堪能しました。

『餃子の丸福』

旨いぞ! 食うべし!


じゃ!


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喜多方市 『まこと食堂』 チャーシューメン

ラーメン・・・福島県
02 /14 2018
福島県喜多方市
言わずと知れたラーメンの街。
その中での老舗のひとつ
『まこと食堂』
説明不要の全国区の人気店だ。

たまたま前を通りかかってイン!



遅め到着のため待ち時間なし!超ラッキーです。
注文は最初から決めてました。



ここはゴージャスに行きますぜ!
僕は、チャーシューメン(大盛)!




家人は、チャーシューメン(並)!


ドローン撮影ではその差が全然わかりません。



チャーシューたっぷりの綺麗なフォルム!
見ただけでよだれが流れて来ます。




スープをひと啜り。。

『うめぇ〜〜!』 

『はんぱじゃね〜!めちゃくちゃうめぇ〜!』

麺の茹で加減もパーフェクト!




チャーシューも柔らかくて絶品です。




全国にその名を轟かす訳です。
その名に恥じない絶品の1杯でした。

喜多方ラーメンの老舗『まこと食堂』

旨いぞ! 食うべし!

じゃ!


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残った器まで美しい1杯でした。

ラーメン・・・福島県
05 /26 2015
全国のラーメン野郎が集う聖地。。
そこは、福島県喜多方市。。

デイリー三条社イチオシのお店。。

はせ川食堂

行列必至の人気店だ!!

グウゼン前を通りかかってイン!




選ぶのは、これ! 

醤油ラーメン&チャーシュー1本
並盛700円




待つことしばし。。 到着です。

飴色のスープとウルトラ柔かいチャーシュー。

もう説明はいらんでしょ!




加水率多めの喜多方ラーメン

最高に旨いっす!!




完食です。。

残された器が綺麗でしょ!





スープ残したら丼画像アップしない同好会
 
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じゃあねーーまた見てねーーー!



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ろくなもん書いてないよ。

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