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ちょこっとドライブ。。そして家でお昼ゴハン。。

日常
07 /19 2019
みなさん。ようやく金曜日になりました。 今日をしのげば待望の週末です。。

週末は雨模様らしいし、
天気の良かった昨日、家人とぷらっと海までドライブに行ってきました。

僕がいつもぷらっとドライブに行く場所は、出雲崎の道の駅。

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休日になればこの辺りはバイク乗りの人やドライブを楽しむ人たちがたくさんいます。

でもこの日は平日、スカスカのガラガラでした。

そのあと、家に戻って遅めの昼食。。

家にあるキノコとシーフードミックス、ズッキーニで簡単にパスタを作りました。

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趣味で始めた休日のパスタ作り、最近では、メキメキと腕が上がってきた予感。。

本当に手早く作れるようになりました。。

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外食も楽しいけれど、自分で拵えるランチも楽しい。。

食べることがとにかく好きなんだなぁ。。

さて、週末は何を作って食べようかな??

では。


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魚沼でイチバンのラーメンです。 『ラーメン味平』

ラーメン・・・新潟県内
07 /18 2019
魚沼市で旨い醤油ラーメンと言えば。。 

10人中9人はここを答えるはず。。

『ラーメン味平』 

醤油ラーメン専門を標榜する人気店だ!!

たまたま前をとおりかかってイン!

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この日は、三条からソロで特攻かけました。。

注文は、この店の最上級種ワンタン、チャーシューワカメの全部入り。。

『味平ラーメン』(並)900円です。

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見た目はいたってシンプルなルックスです。。

しかし、一口スープをすすった瞬間、脳天にカミナリが落ちたほどの衝撃を受けます。。

旨い。。マジで旨い。。 うますぎ警報発令中です。。

あと。。特筆すべきはチャーシューとワンタン。。 

史上最高にうまかったと日記に記しておきます。。

中太麺と茹で加減もパーフェクト!!

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ごちそうさまでした。。 

国道17号線を走って、本物の戦闘機がある交差点が目印です。。

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魚沼の古豪『ラーメン味平』旨いぞ!!

食うべし!!

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シーフードと夏野菜のペペロンチーノ

洋食の鉄人 小坂井宏行の部屋
07 /17 2019
ようこそ! リストランテやっさんへ!

洋食の鉄人小坂井宏行です。

本日のお昼の賄いは、『シーフードと夏野菜のペペロンチーノ』です

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夏本番前、農園の野菜が生産過剰気味。。
毎日、夏野菜を食べています。

どんな感じで作っているかというと。。
うまく作るコツは!

料理をする際は、必ず材料を予めカットしたり、調味料を用意すること。。

プロと違って素人とは手際が悪いので全部準備して作りましょう。

そうすれば簡単に美味しいパスタを作ることができますよ。。

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皆さんもご自宅で夏野菜のパスタいかがですか??


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ミニミニ情報発信局。『のほほん僕日記』マッタリ呟いています。。

日常
07 /16 2019
いつもデイリー三条紙をご覧いただきありがとうございます。

弊社が運営するミニミニ情報発信局『のほほん僕日記』のフォロワーがついに。。

300を超えました。。

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毎日、テキトーに思ったことや感じたことを無責任につぶやいています。。

2014年から始めて5年が経ちました。。

今では毎日『いいね』を頂いたり、『リツイート』してもらったり。

はたまた、楽しいコメントを頂いたりしています。

ブログも楽しいけど、ツイッターも気軽ですごく楽しい。。

まぁ。。ろくなこと呟いてませんし、理由も無いけど。

フォロワーが300名もおられると思うと嬉しい気分になります。


もう少し続けてみようと思います。。

応援よろしくお願いします。。 ペコリ




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塩タンメン最強伝説は健在でした! 『手打ちラーメン 太安亭』

ラーメン・・・新潟市
07 /15 2019
燕の人気店福来亭白山町店をルーツとして
ガテン系の方々を主力に人気お店。

『手打ちラーメン 太安亭』

野菜たっぷりの塩タンメンがオススメのお店だ!

たまたま前を通りかかってイン!

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この日の注文は、僕と家人も『塩タンメン(背脂少なめ)』です。

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小気味いい中華鍋を振るエイトビートサウンドを
聴きながら出来上がりを待ちます。

2丁同時に到着です。

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チャーシュー、炒め野菜、刻み玉ねぎ、貝割れ大根。。
野菜がどっさり乗っかった豪華版!!

相変わらず。。旨そうなルックスですぜ!

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手打ちのビロビロ麺を噛むたびに麺の旨味が口の中に広がります。。

最高に旨し。。 旨し。。 旨し。。

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完食です。 
塩タンメンの旨さでは、
他店よりアタマひとつ抜きでた旨さだと思います。

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ブレない旨さの塩タンメン。。 お前は最強だ。。

史上最強の塩タンメン。。。 食うべし。。


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やっさん

ろくなもん書いてないよ。

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